Мне тут советовали 😍 лазанью. Запах ммм. Даже соус этот получился 😀 я в шоке честно говоря.
На 2фото будет промежуточный этап приготовления
Итак, начнём:
1. Обжарить морковь, добавь чеснок( если любите лук то лук), фарш, обжарить минут 5 Добавить помидорку и томатной пасты Закрыть крышкой и минут 10
2. Готовим соус.
100гр сливочного масла
2 Ст ложки муки
Обжарить до золотистого цвета
Влить заранее подогретое тёплое молоко (700мл) тонкой струёй и постоянно мешать пока соус не загустеет
3. Смазать растительным маслом. Затем немного соуса. Затем лист макарон специальных ( фото скину)
Выложить слой фарша. Залить щедро соусом. Сыр потереть. Снова макароны. Мясо. Сыр. Соус. Макароны. Остатки Соуса. Сыр и в духовку на 40мин 200гр