Сосиски в тесте на сковороде Решила сегодня порадовать своих мальчишек😊 Поделюсь рецептом, может вам пригодится, и для…
Сосиски в тесте на сковороде
Решила сегодня порадовать своих мальчишек😊
Поделюсь рецептом, может вам пригодится, и для себя, чтобы не потерять😊
✔️250 мл кефира
✔️1 яйцо
✔️1 неполная ч/л соды
✔️2 ст муки
✔️0.5 ч/л соли
✔️500 гр сосисок
✔️растительное масло для жарки
В кефир добавляем яйцо, соль, перец и любые другие специи по вкусу (я добавляла только соль и молотый черный перец). Добавляем соду и перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, не липнущее к рукам. Отщипываем кусочек теста, чтобы было удобно раскатывать, толщина примерно 2-3 мм и разрезаем на полоски по 5-7 см (я раскатывала и разрезала на глаз). Наворачиваем на сосиску в нахлест (разрезала сосиски пополам, чтобы больше вышло). Край теста хорошо защипнуть. На сковороде разогреваем растительное масло, чтобы оно раскалилось. И обжариваем со всех сторон (если масла немного, то все 4 стороны, если больше, то только с двух, я еще обжаривала дополнительно верх и низ). Готовые сосиски вылаживаем на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита🍴🍴🍴
#домашняяеда#сосискивтесте#мамакулинарит
Ксения ·
Мама сына (1 год)
@kvvd я тоже покупаю готовое дрожжевое тесто, и готовлю из него, но в этот раз захотелось попробовать такое тесто сделать и получилось очень вкусно
Ксения ·
Мама сына (1 год)
@natallyan0908 спасибо, обязательно попробую сделать из слоеного теста
Виктория·
Мама сына (5 лет)
А я такие делаю на готовом магазинном дрожжевом тесте)
Каминская Татьяна·
В ожидании первенца
Блин, сижу на работе, листаю ленту, и тут ваши аппетитные сосиски в тесте. Мой желудок сразу разгулялся и заурчал... мне бы сейчас сюда ваши сосисочки😁