Гнёздышки в пароварке 🐣
🌳150 гр фарша курицы (или др.)
☀️20 гр белого хлеба
🥛40 мл молока
🐥30 гр лука
🥕30 гр моркови
🥚2 перепелиных яйца
Белый хлеб замачиваем в молоке. Смешиваем фарш и хлеб, добавляем мелко порезанный лук, тёртую на мелкой тёрке морковь. Немного солим и хорошо перемешиваем.
Из фарша формируем два гнёздышка. В каждое гнёздышко разбиваем по перепелиному яйцу. Готовим в пароварке примерно 35-40 минут.
_____________________________________________
Можно запечь в духовке при температуре 180 градусов. При этом в форму для запекания добавляем немного растительного масла и воды.
@vinni10071990, я написала фарш курицы, либо другой (индейка, свинина/говядина), а время указала максимальное как для фарша из красного мяса, а там уже нужно конечно ориентироваться от вида мяса и от пароварки. Если я готовлю например в пароварке, которая находится в мультиварке, то ставлю на 35 минут даже куриный фарш, она какая-то маломощная)