Девочки,что я сегодня купила....щавель😍😍😍И сварила бомбический щавелевый суп.Как же я его люблю,в принципе,как и вся моя…
Девочки,что я сегодня купила....щавель😍😍😍И сварила бомбический щавелевый суп.Как же я его люблю,в принципе,как и вся моя семья!!!Прямо сразу вкус лета😊
Екатерина♌·
Мама дочки (1 год)
@evgenia.putsenko варю суп на курице,на втором бульоне,как бульон готов и курица сварилась добавляю порезаные 3-4 картофелины,курицу достаю режу на кусочки и обратно в суп,лук и морковь слегка пасирую и добавляю к сварившемуся картофелю,добавляю промытый и мелко порезаный щавель ,как закипит + 4 мелко порезанных варёных яйца,варю минут 5-10 и даю постоять.Подавать со сметаной)))
Соль,перец,лавровый лист и др.специи по вкусу!!!
Кстати,если суп получился не достаточно кислый,можно выдавить сок лимона.
Дарья·
Мама дочки (2 года)
@evgenia.putsenko, готовлю на втором бульоне. Курицу вынимаю, добавляю картофель, через минут 10 лук и морковь-не пасирую-вредно🙈, ещё минут через 5 щавель кидаю. Режу курицу и в суп. Разбиваю яйцо в миске, чуть взбиваю вилкой и вливаю в суп, непрерывно помешивая. Солю чуточку, добавляю чеснок. Когда суп готов, закидываю зелень, накрываю крышкой и даю настоятся.