kuklenok_
Надежда·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Любите ли Вы йогурт, как люблю его я?😁
Обычно мы не покупаем его, а делаем сами. Очень люблю на завтрак, съесть баночку йогурта с фруктами или овсянкой/мюслями ... ням...ням🍶
Вкусно, а главное полезно 👌🏻
⠀
Делаю йогурт по самому простому рецепту:
🍶1,7 л молока, беру ультрапастеризованное, жирностью 3,5%
🍶 в качестве закваски, чаще покупаю баночку йогурта «Активия» без добавок, как на видео. В составе нет ничего лишнего, кроме молока и закваски, иногда покупаю сух. закваски.
🍶 2 ст. л. сахара
⠀
Молоко подогреваю до 30-40С, добавляю сахар и йогурт/закваску. Все перемешиваю блендером до полного растворения сахара, молоко при этом становится воздушное и более густое🥛☁️
⠀
Разливаю по стаканчикам йогуртницы🥛🥛🥛 и включаю режим - «йогурт», 6 часов⏰
Ставлю на ночь, после готовности, выключаю и ставлю в холод на пару часов.
⠀
Я люблю холодный йогурт, он получатся очень густой и нежный🍧
Ягоды, орехи, мюсли, варенье можно добавлять по вкусу...🍌🍐🥝🍒🍓🌰
⠀
А Вы покупаете йогурты или готовите сами?
#йогурт #домашниййогурт #вкуснополезно #готовимсами # tefal #йогуртница #пп #тефаль #ппвкусно
Обычно мы не покупаем его, а делаем сами. Очень люблю на завтрак, съесть баночку йогурта с фруктами или овсянкой/мюслями ... ням...ням🍶
Вкусно, а главное полезно 👌🏻
⠀
Делаю йогурт по самому простому рецепту:
🍶1,7 л молока, беру ультрапастеризованное, жирностью 3,5%
🍶 в качестве закваски, чаще покупаю баночку йогурта «Активия» без добавок, как на видео. В составе нет ничего лишнего, кроме молока и закваски, иногда покупаю сух. закваски.
🍶 2 ст. л. сахара
⠀
Молоко подогреваю до 30-40С, добавляю сахар и йогурт/закваску. Все перемешиваю блендером до полного растворения сахара, молоко при этом становится воздушное и более густое🥛☁️
⠀
Разливаю по стаканчикам йогуртницы🥛🥛🥛 и включаю режим - «йогурт», 6 часов⏰
Ставлю на ночь, после готовности, выключаю и ставлю в холод на пару часов.
⠀
Я люблю холодный йогурт, он получатся очень густой и нежный🍧
Ягоды, орехи, мюсли, варенье можно добавлять по вкусу...🍌🍐🥝🍒🍓🌰
⠀
А Вы покупаете йогурты или готовите сами?
#йогурт #домашниййогурт #вкуснополезно #готовимсами # tefal #йогуртница #пп #тефаль #ппвкусно
16.04.2018
9
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
Надежда·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
@alice-s87, я как то Покупала сухую закваску, но в итоге ничего не получилось 🤪.. вчера в ленте увидела в отделе с молочными продуктами разные закваски .. йогурт, кефир, ряженка.. но с детьми бегом и в итоге не посмотрела
16.04.2018 Нравится Ответить
@kacyba-n, можно.. я делала в мультиварке, правда питьевой на 3 часа.. если разлить по баночкам и подержать 6-7 часов при 30-40 градусах будет тот же эффект.. Бабушка моя в деревне делала в обычной кастрюле, ставила на печку ...тут главное температура 30-40 градусов и время 😉
16.04.2018 Нравится Ответить
А я покупаю в аптеке "лактофлор" живые лактобактерии в жидком виде и использую их как закваску, и тоже в мультиварке делаю
16.04.2018 Нравится Ответить
@kacyba-n, можно, нужен термометр. В йогуртнице удобнее, залил, поставил режим и не вспоминаешь
16.04.2018 Нравится Ответить
А без йогуртницы можно обойтись? Что в ней происходит?
16.04.2018 Нравится Ответить
@marjana_berezko, без сахара мне очень кисло 😁, так можно раньше его отключить ... я именно 6 делаю, так как если 7 -8 ставить, он начинает отслаиваться, йогурт густой, но появляется ещё сыворотка, я не люблю такой:))
16.04.2018 Нравится Ответить
Блин, я тоже с активией делала но без сахара, но у меня режимы от 8 до 12 часов🤔🤔🤔
16.04.2018 Нравится Ответить
У меня есть йогуртница, делала пару раз йогурт и он какой-то не вкусный был😒 чересчур кислый. Как делаете?
16.04.2018 Нравится Ответить
Читайте также