Дарья
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

Стоит у меня йогуртница. И тут я решила ей начать пользоваться) кто как йогурт делает? Где закваску покупаете? Чо-т никакой инструкции/рецептов внутри...

2

Комментарии

bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@juse_, видимо, в молоке. В тот раз жирность была 2,5. А в этот 3,8)

Нравится Ответить
juse_
Юлия·Мама сына (1 год)

@slkdasha, крутяк👍🏽😅в чем был секретик?)))))

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@juse_, @tequila.mom, деукиии, получилось! Всем на завтрак, обед и ужин йогурт 😂😂

Нравится Ответить
juse_
Юлия·Мама сына (1 год)

@slkdasha, 😂 ну))

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@juse_, 😂😂 выбесил меня этот йогурт. Поэтому я сегодня попробую сделать его из йогурта😂😂

Нравится Ответить
juse_
Юлия·Мама сына (1 год)

@slkdasha, вот ☝🏽😂 у меня кстати тоже Vivo была)).. а про йогурт из йогурта , я просто не пойму а зачем 🤔 это же как шоколад расплавить и снова заморозить , не😁?

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@tequila.mom, ну... ничо не поняла. Может быть дело в йогуртнице? Свекровь поди поэтому и подарила😂

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@tequila.mom, нет😭 литр молока было и закваска вива 😭

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@tequila.mom, @juse_, @aleshka89, нихрена не получилось😭 как была жижа, так жижа и осталась😭

Нравится Ответить
lena.p
Elena·Мама сына (1 год)

В аптеке продаются эти ампулы для йогуртов

Нравится Ответить
aleshka89
Алёна·Мама двоих (младенец)

Я тоже все свою йогуртницу не опробую никак🙄

В закладках есть 2 рецепта, их все хочу попробовать

ссылка

ссылка

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@tequila.mom, я не знаю, что это, магазин, аптека?)

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@juse_, 😂

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@tequila.mom, раньше их линейку в дм продавали. А сейчас?

Нравится Ответить
juse_
Юлия·Мама сына (1 год)

@slkdasha, в ватрушке брала закваску делала йогурт как там написано на упаковке- нихренашики не получилось 🤷🏻‍♀️ подарила свекрове йогуртницу😅чтоб она нам делала, так ни одного йогурта ещё не попробовали, там помимо закваски, нужно вроде как ещё молоко определенное )))

Нравится Ответить
frinat
Наталья·Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

@slkdasha, это все на пакете с закваской есть. Но результат будет разным от молока и в разных йогуртницах. Короче попробуешь как на пакете, потом разберёшься)) может это у меня только такая история долгая

Нравится Ответить
aklsva
staty·Мама дочки (1 год)

В диете(мечта) закваска есть . Систр делала с мёдом , вкусный , нежный получался )

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@frinat, да блин, мне надо так: 2 ложки того, литр того, залить туда, на столько то поставить🤦🏼‍♀️😂

Нравится Ответить
frinat
Наталья·Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

@slkdasha, да нет там рецептов, на каждой закваске написано как квасить)) в зависимости от бактерий, которые там есть. Вкусы и консистенция тоже зависят от бактерий, молока и времени сквашивания. Чем жирнее молоко - тем нежнее йогурт. Вот аптечная Эвиталия (вспомнила!!) была вкуснее всего.

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@frinat, 😂😂 пошла рыскать рецепты)))

Нравится Ответить
frinat
Наталья·Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

@slkdasha,та ещё головомойка)) закваску надо использовать сразу, она на 2 литра, а в йогуртница 2 литра нифига не влезут)) ноя делила закваску на 2 части все же, вторую герметично паковала и в морозилку, пару дней полежит.. а потом когда совсем обленилась эти стаканчики стерилизовать, покупала молоко с клапаном и туда тупо сыпала полпакета закваски и в мультю на ночь😂 идеальный литр йогурта👌🏿

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@frinat, спасибо, Нат! Нашла уже, где такую купить можно)

Нравится Ответить
frinat
Наталья·Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

Разные закваски покупала, есть даже сайт мир заквасок😂 но больше всего аптечная понравилась Вита... что-то там, не помню точно название(( она всегда получалась. Делала из пастеризованного молока домик и деревне и т п

Нравится Ответить
olga_d
Ольга·Мама дочки (2 года), беременна (7 нед.)

в Теореме много заквасок видела

Нравится Ответить
djbars2007
Диана Х·Мама сына (1 год)

@slkdasha вместо закваски йогурт, те же бактерии

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@djbars2007, спасибо! Буду пробовать)

Нравится Ответить
djbars2007
Диана Х·Мама сына (1 год)

@slkdasha добавляли молоко, фрукты, ягоды, что хотите. Можно разные в стаканах

Нравится Ответить
bkvdasha
Дарья·Мама сына (1 год)

@djbars2007, @aleksa92, а в чем прикол делать йогурт из йогурта?))) девочки, что с чем смешивать? Прогуглила, рецепты все разнятся между собой😬

Нравится Ответить
aleksa92
Александра·Мама двоих (младенец)

Закваска йогурт любой без добавок. Брали данон

Нравится Ответить
mintea
Елизавета·Мама сына (1 год)

В аптеке закваски. Еще на остановке в павильоне рядом с патриотом на чичерина продавали закваски. Как остановка называется не знаю

Нравится Ответить
djbars2007
Диана Х·Мама сына (1 год)

Покупали раньше белый йогурт вместо закваски. Сейчас вроде в аптеке закваска продается, давно не делали сами уже правда

Нравится Ответить