Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Толкын Кыдыкова
Толкын Кыдыкова
Мама троих детей

Девочки, вы любите шелпеки? Лепешки вот такие вот? Расскажу вам свой рецепт. Получаются хрустящие, вкусные и нежные…

1 из 3

Девочки, вы любите шелпеки? Лепешки вот такие вот? Расскажу вам свой рецепт. Получаются хрустящие, вкусные и нежные лепешки!!!

Что нужно для них:

1. Молоко - 200 гр

2. Вода - 100 гр

3. Яйцо - 1 шт

4. Сахар - 3 ст.л.

5. Разрыхлитель - 1 пачка

6. Сода - 1 ч.л.

7. Раст.масло - 3-4 ст.л.

8. Соль - 1ч.л.

9. Мука - для замеса теста

Муку засыпаем половину только в миску туда же: яйцо, молоко, воду, разрыхлитель, соду, сахар, соль, раст.масло, все перемешиваем рукой и замешиваем тесто не крутое. Даем постоять 1 час, можно сразу же готлвить. После того, как постоит, делим на маленькие кусочки и катаем тонкую лепешку, прям тоненькую, чем тоньше, тем хрустяще получится!!! Приятного аппетита, друзья! Жұма қабыл болсын!

2

Комментарии

malika19

Malika

Мама двоих (младенец)

Кабыл болсын ! Сегодня тоже челпеки пожарила.

Отметок «Нравится»: 1
karka8

Karka7788

Мама дочки-младенца

Жума мубарак болсын!!!

Отметок «Нравится»: 0

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить блины?

Рецепт: 3 яйца 3ст.ложки сахара (по вкусу) Щепотка соли Стакан молока Стакан муки Стакан кипятка 3ст.ложки раст.масла