Девушки хозяюшки, какие заморозки делаете на зиму? Хочется чего-то необычного что ли😂 Уже сделала: Помидоры колечками Помидоры кубиками Помидоры с перцем кубиками Всякие фрукты, ягоды Фруктовые паучи наделала Шпинат Еще заморожу кабачки, цв капусту, перец болгарский, шпинат, кукурузу. Что ещё?))
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽
Доброе утро☀ Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰 Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри. Добавили пшено, кипяченой воды, посолили. Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸
По просьбам хозяюшек пост #заморозканазиму Сразу скажу ,большинство всего я сначала разделывала и замораживала отдельно на доске обтянутой пищевой плёнкой ,после того как овощи схватились перекладывала в пакеты ,нужно для того чтобы все не превратилось в ком ,и можно было доставать нужное количество. Итак начнём 😉 1-смесь -моркови и кабачка для пюре доче ;зеленые шайбочки зелень -(укроп,петрушка ,кинза) 2-перец болгарский :соломкой ,кубиком 3- броколли и цветная капуста разделённая на соцветия 4-джандо для лагмана 5-морковь в разных вариациях :крупно на плов ,мелко на зажарку ,кубиком на салаты типа оливье 6-кабачки :шайбочками для фаршировки (использовала перезревшие кабачки ,они больше по размеру ),кубиком для рагу и тд,кружочками просто для жарки 7- готовая зажарка для борща (помидоры,свекла,морковь ,лук );готовая томатная заправка ;просто измельчённый блендером томат ;свекла на терке для зажарки,кубиком для винегрета ;помидоры порезаные для рагу;помидоры порезаные кружочками для омлета ,пиццы и тд Буду ещё замораживать некоторые продукты ,к примеру перец целиком ,для фаршировки
Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут
Асем·Мама дочки (1 год)
@tishatima ого как, хорошо что спросила 😄 я не знала о таком 🤗
·Ответить