Ловите рецепт наших самых любимых с Ярославом творожных печенек 😋😋😋

Творог 400 гр., мука 480 гр., сливочное масло 200 гр., 1/2 ч.л. соды. Творог и масло (холодные) перетираются руками с мукой и содой в однородную массу и кладутся на сутки в холодильник. (пробовала и по другому, растапливала масло, и смешивала его с творогом, потом мука). Раскатываем тесто, делаем кружочки, одну сторону обваливаем в сахаре, сворачиваем пополам и снова в сахар, ещё раз сворачиваем получается треугольник в сахар и на противень. Выпекать при 180 гр. примерно 15 -20 мин.

P.s. на фото печеньки без соды и они также поднялись.

Кто хочет рецепт Панна-Котты?