Продолжая рубрику #травина_дети: Поскольку молодые родители и просто современные люди часто очень заняты, а желание питаться здоровой едой и кормить ей детей у них есть, я хочу предложить вам идеи блюд, которые готовятся просто и быстро.
Ингредиенты для них легко купить в любом супермаркете, запас таких продуктов часто есть в любом 🏠.
Итак, запомните простую схему: источник сложных углеводов + источник белка + фрукты/овощи в каждый основной приём пищи.
🍀стир фрай из овощей и курицы (не знаю, как на русском правильно это назвать🙄, подробный рецепт выложу в ближайшее время) с добавлением соевого соуса (не очень соленого), чуть чеснока и орешков кешью. Гарнир - бурый рис/цельнозерновая паста.
🍀белая рыба на пару/гриле с лимоном, отварным картофелем в мундире и зелёными овощами на пару.
🍀овощной суп пюре или суп из чечевицы с поджаренным тостом.
🍀спагетти болоньез с домашним томатным соусом и фаршем.
🍀рыбный пирог из запеченного картофельного пюре, тунца, низкожирного сыра, подавать с горошком и кукурузой.
🍀запечённый картофель в мундире с тушеной фасолью, тёртым пармезаном и листовым салатом на гарнир.
🍀омлет с шампиньонами, луком и сладким перцем, подать на цельнозерновом тосте.
Даже если вы не очень ладите с готовкой и прочитав это, вам стало страшно - не пугайтесь. Более подробно рецепты подобных блюд я буду публиковать в блоге. Кто готовить любит - уже по этим названиям сможет пойти и сделать своей семье прекрасный обед/ужин 😘
Всем объятия! #травина_нутрициолог
Комментариев ещё никто не написал.
Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....
Какие соусы всегда на кухне?
Какие соусы всегда держите на кухне для доюавления в блюда? В салаты, с горячим, с овощами, с мясом, к гарниру?
Какие блюда готовят хозяйки чаще всего?
Добрый вечер)
Готовлю кушать и задумалась, а какие блюда наиболее часто готовят другие хозяйки? Ведь в каждой семье свои привычки, вкусы и предпочтения.
Потому что о 100 3,14 здело все привычное для меня🤬 Мои стандартные горячие/вторые блюда это котлеты с гарниром, куриная разделка жареная/запечённая/тушеная, подливка, гуляш, плов, тефтели классические, рыбные котлеты, рубленые котлеты, отбивные. Гарниры тоже как правило стандартные - макароны, греча, картофель во всех проявлениях, рис, овощи р...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Молодой картофель: основное блюдо или гарнир?
Девочки, так приготовленный молодой картофель может быть отдельным горячим блюдом для гостей или идет как гарнир?