Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксюша
Ксюша
Мама дочки (4 года)

Какие блюда готовят хозяйки чаще всего?

Добрый вечер)

Готовлю кушать и задумалась, а какие блюда наиболее часто готовят другие хозяйки? Ведь в каждой семье свои привычки, вкусы и предпочтения.

Потому что о 100 3,14 здело все привычное для меня🤬 Мои стандартные горячие/вторые блюда это котлеты с гарниром, куриная разделка жареная/запечённая/тушеная, подливка, гуляш, плов, тефтели классические, рыбные котлеты, рубленые котлеты, отбивные. Гарниры тоже как правило стандартные - макароны, греча, картофель во всех проявлениях, рис, овощи редко.

А что чаще всего готовите вы? Какой ваш стандартный набор? Дайте идей🙏

62

Лучший комментарий

vlada.palieva

ВладаМама двоих (младенец)

Сейчас проходит гастрофест, отличный способ разнообразить рацион и отдохнуть от еб*шения на кухне 😂

А так у всех всё плюс минус одинаковое. Что лазанья что каннелони - все одно: тесто с мясом 😃 или картоха с мясом. По мне чем проще тем лучше. Кусок красной рыбы в духовке, плов в мультиварке, драники с лососем, паста со шпинатом и брынзой. Ненавижу сильно заморачиваться по кухне)))

Ответить

viktoria_261188

Виктория Мама дочки (5 лет)

Вы перечислили больше, чем у меня меню)

Ответить

Комментарии

ekaterina.2020

КатяМама сына (1 год)

Все как у вас)На утро каши разные,обед супы и борщи,котлеты,отбивные,ещё 2 дня вот пироги с мясом ,с ягодами.

Ответить

kristisav

KristinaМама двоих (1 год, 8 лет)

Мы походу самые скромные 😅 картоха, макароны,из круп гречка чаще. Сосиски ,катлеты ,подливы, рыба,салаты ,яйца и тд. Так сказать обычно но УКуснА 😄

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Примерно как у нас)

Ответить

ta-mitya

ТатьянаМама сына (4 года)

У нас на ужин часто рыба ( люблю просто запекать) или мясо ( говядина, индейка, курица или су-вид, или потушить тут пошли варианты просто с морковкой и луков, или тонко порезать добывать овощей и соевый соус и закос по азиятскую кухню), если совсем меньше, то котоеты-тнфтеои, отбивные.

Морские гады,кальмар с морковкой в сливках, или фаршированный.

Гарнир мы едим ну крайне редко, обычно к мясу овощи свежие.

Супы любит борщ, уха, гороховый с рёбрышки, грибной с передовой, фасолевый, всякие супы-пюре. На ужин вполне может быть тёплый салат с карамелизированной печенью кунжутом, звучит громко, делать просто.

Сырники, блинчики, это всегда сын любит на завтрак , омлетики, яичница, яйца-пашот, всякие брускетты с паштетом или авокадо, тут смотрю что есть в холодильнике.

Ответить

ta-mitya

ТатьянаМама сына (4 года)

@ksuor Беру или салатную смесь или отдельно айсберг, рукколу, простой салат, черри, болгарский перец, или пару ломтиков груши или виноград без косточек.

Печень на 2 порции я обычно около 8-10 кусочков куриной помыть, плёночный, жилки убрать, обушить, разрезать пополам.

На горячей сквороде обжарить , что бы схватилось корочкой, это минут 5 помешивая, крышкой, не накрывать, что бы не тушилась.

Потом к печени бальзамический уксус 1 ложка и 1 ложка меда или сахара,и карамелизируем.

В идеале 1 ложка коньяка и поджечь, но опустим.

Листики салатные на тарелку, черри и перчик порезали выложили.

сверху печень чуть остудить, можно ещё кунжутом посыпать.

кусочки груши или виноград.

Заправка я мешаю чайную ложку французской горчицы, меда, щепотку соли, бальзамическмй уксус и оливковое масло и поливаю все дело.

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

@ta-mitya, вкусно описано, спасибо, нужно попробовать!

Ответить

ta-mitya

ТатьянаМама сына (4 года)

@ksuor Ну по факту писать дольше чем готовить.

Пока печень жарится на тарелки листья, и смешать заправку.

Муж в это время под чутким контролем бокал белого вина наливает..

Для лёгкого романтического ужина отлично. Плюс сырую тарелочку и фрукты))

Ответить

mama-amam

Mama_mamaМама сына (1 год)

Картошку с куриными бедрами запекаю под фальгой(бедра сутки а соевом соусе), картофель дольками как по-деревенски,любимая приправа(хмели+паприка,)сверху ломтики сливочное масло и под фольгу-ммммм,вкусно)плов,капуста и картофель с ребрами тушим,рыбу любим в любом виде на гарнир картофель и маринады с соленьями.Гуляш, котлеты очень редко.

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Спасибо!

Ответить

viktoria_261188

Виктория Мама дочки (5 лет)

Вы перечислили больше, чем у меня меню)

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Тогда берите за идею))

Ответить

mishonokmoi

MariМама сына-младенца

Блюда сезонные у нас. Вот, например, последние самое популярное это ленивые голубцы, жареная капуста с томатами и котлетки, шарлотка, каша тыквенная, мясо запечённое с тыквой и кортофелем, фаршированные перцы и т.д.

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Жареная свежая капуста?

Ответить

mishonokmoi

MariМама сына-младенца

@ksuor да, свежую крашу и на сковородку и жарим на среднем огне. Достаточно долго, она должна полностью потерять цвет, помидор желательно 1/3 от объёма капусты. Нам нравится.

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

@mishonokmoi, спасибо, нужно попробовать

Ответить

buka_zljuka

buka_zljukaМама двоих (2 года, 5 лет)

У детей стандартно молочная каша, молочный суп, сырники. Иногда могут попросить творожную запеканку.

Часто готовлю пюре с котлетами в любых их формах

Супы у нас гости не частые, их никто не ест. Максимум могут борщ поесть и гречневый суп.

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Ну вот и мы так, котлеты с абсолютно разными начинками и добавками, но то ли плохо получается последнее время, то ли реально не вкусно

Ответить

yanovochka

ЮлияМама двоих (1 год, 5 лет)

С недавних пор подсели на разные крупы. Булгур, пшеничная каша, пшеная каша, киноа, перловка, кукурузная кускус, чечевица.

Мясо или бедрышки обычно закидываю в стеклянную форму с крышкой и в духовку.

Всякие блинчики-сырники-вареники еще мои очень любят)

А самое любимое это макароны с сосисками)))

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Макароны с сосисками это вообще блюдо на все времена)

Ответить

yanovochka

ЮлияМама двоих (1 год, 5 лет)

@ksuor, у моей ещё молочный суп с макаронами либо затирка. Может хоть каждый день по 3 раза есть

Ответить

lenaliya

ElenaМама дочки (3 года)

Булгур, полба, гречка, баклажаны, макароны, картофель редко теперь. На скорую руку овощи с кальмарами, креветками можно приготовить. Просто все из упаковок и вкусняшка получается. Китайская смесь любимая самая. Блины у нас как деликатесс стали😄 Мясо все сама кручу и потом тефтельки, фрикадельки. Супы часто разнообразные, не жирные только с морской солью. Выпечка и жареное сошло на минимум. Зато сразу легче стало жить. Животик подтянут, лежать не хочется. Недавно драников жирных поели, потом плохо было, животы раздуло. И как мы раньше так питались постоянно🤦‍♀️

Ответить

lenaliya

ElenaМама дочки (3 года)

А вообще вы просто перегорели. Нужно от кухни немного отдохнуть. Можно назаказывать тех же овощей и готовых замороженых п/ф на доставке.

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

@lenaliya, нет, на самом деле я не готовлю постоянно. И готовить люблю, но что-то ничего не заходит. Особенно все, что касается фарша - прям не вкусно

Ответить

nuahulenam

ВероникаМама двоих (младенец)

В принципе как и у вас, единственное часто овощи делаю, так как ребёнок их любит.

Рыбу часто делаю, так же из за ребёнка)

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

У нас ни овощи толком, ни рыбу. Да и все остальное так себе😂

Ответить

i.zhamozdik

ИринаМама двоих (младенец)

Сегодня готовила фаршированные баклажаны,тоже все приелось)

Ответить

vfuria

ВикторияМама дочки (1 год)

У нас скромный список из-за специфической диеты мужа (у него рефлюкс), а на себя одну лень готовить. Куриные тефтели, курица с овощами на пару, разные виды рыбы на пару, куриная грудка в духовке, супы (тыквенный, с фрикадельками, с брокколи, с макаронами, с булгуром, со свеклой, супы-пюре). Из гарниров: рис, гречка, макароны, булгур, пшеничная каша, киноа, маш, картофель. На завтрак овсянка. Иногда сырники, драники, омлет. Себе ещё бедрышки куриные запекаю. И доставка суши и из хинкальной.

Ответить

juliyajuliya1111

ЮляМама дочки (5 лет)

@vfuria, Ну да, стимул правильно питаться) а гастрит есть у мужа?

Ответить

vfuria

ВикторияМама дочки (1 год)

@julijakreev хеликобактер? Неа. Там загиб желчного ещё и оттуда еще проблемы

Ответить

juliyajuliya1111

ЮляМама дочки (5 лет)

@vfuria, Ох, тяжело мужу, конечно…

Ответить

olka_milka

ОльгаМама дочки (1 год)

Я люблю киши готовить в разных вариациях)

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

И я люблю, но не готовить, а есть) возиться с ними чуть подольше, чем с котлетами)

Ответить

olka_milka

ОльгаМама дочки (1 год)

@ksuor, а мне быстрее киш приготовить чем котлеты😄)

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

@olka_milka, ого) класс тогда!)

Ответить

feuma

СветланаМама двоих (5 лет, 11 лет)

В юности собрала кучу рецептов из журналов. Стараюсь их сейчас чаще пробовать. Вроде и простое блюдо, но какая-то фишка в рецепте вносит изюминку в блюдо. Из последнего, что готовила и понравилось, и войдёт в обиход - отбивные в кляре, жульен из грибов и печёнки, гуляш с острым перцем, куриное филе с сырным соусом. А так всё как у других - котлеты, мясо, голубцы, плов и тп

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Делитесь потом стоящими рецептами)

Ответить

aripa29

Mrs OМама сына (4 года)

Бефстроганов, печень по-строгановски, паста с разными соусами, плов, капуста тушеная, стейки с овощными салатами.Запеканка творожная. Так и живем, жуем)

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Спасибо, возьму на заметку)

Ответить

pypsuk8787

Tasha

В обычные котлеты добавляю начинкой плавлен твердый сырок, из гарнира обожаю булгур

Ответить

vikavitalina

ВикторияМама троих детей

По сути мы так же питаемся. Часто сырники еще готовлю и ленивые вареники. Если прям приедается всё, то делаем домашнюю шаурму, пиццулю, сосиски в тесте, иногда мясной пирог. Фаршированные перцы любим, но обычно по сезону делаем.

Ответить

naka_kokos

АнастасияМама дочки (2 года)

Запеканка мясная , плов часто с рисом, гречкой, булгуром (меняю просто крупу, суть та же); крупа(гречка, макароны, рис, булгур) или картошка с мясом(котлеты с сыром, с маслом внутри, мясо по французски, биточки с беконом, отбивные, рубленые котлеты, тушеное мясо в сливках, тефтели)

Драники без/с мясом

Мясо с овощами в мульте (все сразу кидаю), овощи иногда морковь и картошка, а иногда все что есть под рукой, и брокколи, и кабачок и тыква и все подряд , и смесь овощей туда могу бахнуть 😁

Из круп очень любим булгур, гречку, макароны реже

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Запеканка мясная - поделитесь рецептом, пожалуйста)

Ответить

vlada.palieva

ВладаМама двоих (младенец)

Сейчас проходит гастрофест, отличный способ разнообразить рацион и отдохнуть от еб*шения на кухне 😂

А так у всех всё плюс минус одинаковое. Что лазанья что каннелони - все одно: тесто с мясом 😃 или картоха с мясом. По мне чем проще тем лучше. Кусок красной рыбы в духовке, плов в мультиварке, драники с лососем, паста со шпинатом и брынзой. Ненавижу сильно заморачиваться по кухне)))

Ответить

vlada.palieva

ВладаМама двоих (младенец)

@ksuor, ссылка только вместо феты у меня беленький сыр для салата, наш белорусский))

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

@vlada.palieva, свежа который?) спасибо!

Ответить

vlada.palieva

ВладаМама двоих (младенец)

@ksuor, да))

Ответить

akatya26

Екатерина Мама дочки (1 год)

Добавлю: лазанью, спагетти корбонара, спагетти бальонез.

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

О, спасибо, спагетти давно не делала)

Ответить

insomniaa

Viktoriya Мама сына (2 года)

Чаще всего, рис с овощами и грибами, плов, жареная ксртошка с грибами, печень или сердечки куриные в сметане, драники, колдуны,пюре картофельное, котлеты, тефтели, мясо под сыром, отбивные, борщ, куриный с вермишелью суп, рисовую кашу с изюмом, гуляш,, голуюцы ленивые, чебуреки, пиццу, запеченые бутерброды (начинка как в пиццу, можно эксперементировать)

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

Сердечки тоже обожаю, забыла про них написать. Супы тоже разные, с ними как раз проблем нет)) спасибо!

Ответить

ladykaterina

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Тоже самое, ещё лазанья, ленивые голубцы

Ответить

ksuor

КсюшаМама дочки (4 года)

@ladykaterina, свинина с курицей. Надо дать ещё один шанс с куриным. Спасибо)

Ответить

otvertka2222

Катенька Мама дочки (1 год)

А можно рецепт вашей лазаньи 🌹Спасибо)

Ответить

ladykaterina

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 5 лет)

@katya.vavulo.29, обжариваю фарш с луком, томатной пастой и приправами. Листы лазаньи не отвариваю. Делаю соус бешамель, люблю когда его много, поэтому беру литр молока. Топлю сливочное масло, вмешиваю туда немного муки, вливаю молоко и на медленном огне помешиваю, пока не загустеет. Складываю слоями: соус-лист-соус-фарш-лист-соус и тд. Иногда каждый слой фарша пересыпаю сыром, но это очень редко. Когда последний слой полила соусом ставлю в духовку на 180 градусов, на минут 25. Потом посыпаю сыром, и выключаю духовку

Ответить

Сколько времени вы тратите на готовку?

Сколько вы готовите? Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике: 1. Каша 2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку) 3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели) 4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат) Получается, минимум 5 полноценных блюд. И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все высказывать, то я буду плакать), поэтому все в себе держу и лишь злюсь на мужа, что мне приходится ему столько готовить и совсем нет времени на свои хобби. Не ругаюсь, Но он, конечно, в курсе, что я зла 🤪 Если вы готовите столько же и у вас нет времени ни на что, кроме этой сраной готовки, то мне станет легче.

Что готовить на завтра?

Что готовили на ужин? Мы уже успели поужинать. Почему дети обожают котлеты? Думала на завтра хватит, в итоге гарнир остался, а котлет уже нет. Придется на завтра что то готовить. Кстати, у вас тоже имеется старая отдельная сковорода для жарки? 🤣

Девочки! Наверняка у каждой из вас есть блюдо (или несколько блюд), которые вы обожаете 🤤😍 но терпеть не можете готовить…

Девочки! Наверняка у каждой из вас есть блюдо (или несколько блюд), которые вы обожаете 🤤😍 но терпеть не можете готовить 😥 у меня это драники и рубленые котлеты) а что у вас?)