Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Девочки скажите зачем вообще нужен этот глюкозно толерантный тест??? Я не понимаю его смысл!!! У кого там чего выявляют у меня или ребёночка!и вообще может есть ему замена ?
Неработающие есть? В топе несколько постов про работу, битва между работающими и домохозяйками, а также битва тех кто ходит на работу и кто работает удалено. Мне стало интересно, а много ли тех кто не работает вообще и почему? Я год как без работы официально, и мысль что я бесполезна меня не оставляет((( как вы с этим справляетесь?
Этот народ не победить! У меня положительный тест на ковид, болела, есть симптомы. Но некоторые знакомые мне говорят: „да ну, у тебя бы муж заболел и сын. А тест ложный мог быть, да и вообще их делать не успевают и просто всем подряд ставят этот ковид для статистики, чтоб народ пугать„ Мягко сказать, что я в шоке. Просто интересно, тут есть, кто не верит в этот вирус? И думает, что это заговор правительства со всего мира😆
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))
Галина·Мама двоих (младенец)
@lana__kom, да, на пирожки и булочки. Или пирог дрожжевой, я из остатков сделала ватрушку
·1 отметок «Нравится»1·Ответить