манты с тыквой.
тесто: мука (у меня 1 сорт, соль, кипяток)
начинка: говядина (обязательно рубленая) с жирком, тыква (я сначала на крупной терке тру, а потом, получившуюся соломку ножом на кубики, так быстрее), лук, соль, черный перец, 2 ст.л.воды.
готовим на пару 40 мин.
приятного аппетита! 😘
п.с. манты серенькие из-за муки, и я потолще слепила, у меня дети только тесто едят🙈
@miramgalikyzy @aigerim95 красный -цин каз готовая приправа, второй- кинза, чеснок выдавленный, соль и турецкий айран (на Евразии вкусный продают) или греческий йогурт (но у меня часто их не бывает и я делаю из кефира)