Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья Марципан
Наталья Марципан
Мама двоих (12 лет, 17 лет)

Кому очень удачный рецепт чизкейка ????😜😜😜 Творожный сыр -500 гр Сок одного лимона Сахарная пудра 90 гр Яйца -3 штуки…

Кому очень удачный рецепт чизкейка ????😜😜😜

Творожный сыр -500 гр

Сок одного лимона

Сахарная пудра 90 гр

Яйца -3 штуки

Молоко 20 грамм

Сметана -20% - 200 грамм


Все перемешать либо руками , либо в миксере на низких оборотах ( желательно лопаткой - весло ) , чтобы было как меньше воздуха в массе .


На основу берём : пару пачек печенья юбилейное ( крошим в блендере ) и выливаем растопленное сливочное масло - до состояния - густого теста .


В форму укладываем на дно и по бортам песочную массу . Сверху выливаем основу .


Ставим форму в противень с водой !!!

Печем около 2 часов при 140С.

Потом , выключив духовку , приоткрываем дверцу на 2 часа и даём остыть чзкейку !

И только потом убираем на пару часов в холод .

22

Комментарии

zair116

Zairа

Мама сына (1 год)

Мне🙋

mama_3x

олеся

Мама дочки (2 года)

И мне 🙋‍♀️🙏

boo611

Ольга

Мама сына (2 года)

И мне 🙏🏻

krisshishkina

Кристина

Мама двоих (младенец)

И мне)))

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

Творожный сыр -500 гр

Сок одного лимона

Сахарная пудра 90 гр

Яйца -3 штуки

Молоко 20 грамм

Сметана -20% - 200 грамм


Все перемешать либо руками , либо в миксере на низких оборотах ( желательно лопаткой - весло ) , чтобы было как меньше воздуха в массе .


На основу берём : пару пачек печенья юбилейное ( крошим в блендере ) и выливаем растопленное сливочное масло - до состояния - густого теста .


В форму укладываем на дно и по бортам песочную массу . Сверху выливаем основу .


Ставим форму в противень с водой !!!

Печем около 2 часов при 140С.

Потом , выключив духовку , приоткрываем дверцу на 2 часа и даём остыть чзкейку !

И только потом убираем на пару часов в холод .

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@mama_lisenka., ловите ниже !!!

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@boo611, ловите !!!

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@krisshishkina, в комментах !🤗🤗🤗

anisiya2015

Елена

Мама троих детей

А я нашла на сайте что в воду не обязательно ставить) . Я не ставила, только единственное ему надо сначала постоять там минут 10 при Т 110 градусов , а потом прибавить . И получился хороший )

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@anisiya2015, , да , можно не ставить в воду ( если духовка печёт ровно ) , но тогда печь при 130 с!!! Иначе сгорит корка !

anisiya2015

Елена

Мама троих детей

@natalyamarzipan, кстати у меня печёт не ровно (( но вроде обошлось ) надо с водой попробовать )

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@anisiya2015, ну в любом случае , температуру сделать лучше поменьше и печь подольше !

anisiya2015

Елена

Мама троих детей

@natalyamarzipan, спасибо !

sariya21

Соня Алеева

А масла в печенье на глаз?

annaalek

Анна

Мама дочки (1 год)

Это у вас ингредиенты на форму какого примерно диаметра?

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@annaalek, это получится примерно 18 см

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@sariya21, на пару пачек грамм 100 уйдёт , а там на глаз до состояния плотного куска

boo611

Ольга

Мама сына (2 года)

@natalyamarzipan, спасибо большое

tanita-84

Miami

Мама двоих (младенец)

Какая стоимость вышла ингредиентов?

mariahoma

Мария

Мама двоих (младенец)

Наталья,огромное спасибо за рецепт💐прям идеальный для меня 👍☺️в закладки отправила давно,но приготовила только сегодня)я в восторге🤤

natalyamarzipan

Наталья Марципан

Мама двоих (12 лет, 17 лет)

@mariahoma, ой , молодец !!! Я рада !!! 👌👌👌

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше…

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.

Что выбрать: однушку или евротрёшку?

Что бы вы выбрали? Есть только 2 варианта: 1. Жить в однушке семьей пару лет в красивом районе с метро ,либо… 2. Купить евротрешку, но придется возить ребенка в школу и на секции на машине вместе с младшим ребенком 1 учебный год. (Минут 20 в зависимости от пробок)