@rokkoko я так и сделала,очень вкусно,действительно.

Я булгур отвариваю с овощами. Очень нравится ! Можно как гарнир,а можно как самостоятельное блюдо

Из булгура можно и плов сделать :)

@happinessann спасибо,это оптимальный , кстати, вариант... и деткам подходит.

И запечь....а там уже по вкусу сметану, сыр и т.д.

@karinkamalinka я имею ввиду на противень минтай, а сверху морковь-лук-помидоры-кобачки....кто что любит.

@happinessann вы имеете в виду минтай на овощной подушке или в виде овощной поджарки？

@nadyailina да, да, подписалась на Вас. Тоже люблю готовить,но в силу того,что меню должно подходить детям,готовлю все практически из разряда диетического. А иногда хочется вкуснятинки.

Булгур слишком калориен...для того что бы портить им Ментай. Лучше овощи вместо булгура.

@karinkamalinka, я сюда тоже выкладываю некоторые) до него ещё далеко 😂😂😂

@nadyailina да Вы гуру кулинарного искусства, жаль нет у меня инста.👏👏👏👏

@nadyailina спасибо,интересный рецепт,завтра и попробуем🍴

@polinamel попробую завтра Ваш рецепт воплотить на сковороде )а то стоит булгур, а я наподобие как плов из него ничего не делаю

Иногда в фаршмрованный перец ещё добавляю

@svetlanaee, да, просто отвариваю. Он даже просто со сливочным маслом и солью вкусный.

@polinamel а булгур просто отварить? Я с ним вообще плохо дружу

К Булгуру готовлю подливку: на сл.масле обжариваю чеснок и лук, затем добавляю болгарский перец и помидор, тушу, добавляю немного воды, соль, специи.