Урааа! Сегодня наконец сделала свои любимые трюфели- конфетки как в детстве))) Такие даже наверно ребенку можно дать. В составе 220 г мороженого, 1 маленькая пачка смеси Малютка, 50 г масла и обваляла все в какао-порошке не сладком!!!
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Меня еше на к т г не отправили не поздно ?
Сегодня в 10:32 и 10:33 на свет появились наши малышки ❤ 🔥 Аврора 3190 г, 51 см 👶 Алисия 2980 г, 49 см👶
Мы это сделали)) 11:40: Сынок 47 см,2960 г) 11:45: Дочка 50 см ,3000 г)) Это было быстро 🥰🥰🥰🥰
Мария Гурская·
Мама двоих (младенец)
А мороженое получается растаявшее?
Вероника Подоплелова·
Мама сына (1 год)
@atomanta я не растапливала. Минут 5 на столе подержала и перемешала со смесью и маслом. Если растопить, то наверно не получится шарики катать.
Александра·
Мама подростка, беременна (39 нед.)
О! Спасибо за рецепт! Обажала эти конфетки в детстве 😍