Может кто-нибудь не знает и ещё мучается, жаря котлеты на сковородке.

Я готовлю их в духовке! Целый противень, легче легкого и без масла и жарки.

Все что нужно- это хорошая бумага для выпекания! Такая коричневая, профессиональная. И все как обычно!

Вжух и 20 котлет готово ✅

ПСы: лук я тоже не режу, вжух его в блендер😂👍🏽сок от него тоже весь в котлеты.

Пожалуйста, подскажите, что готовить из куриной грудки?

Муж ее обожает

А я уже изнасиловала свой мозг, что из нее сделать.

Рубленные котлеты, отбивные, плов, гуляш , в духовке с сыром и помидорами- постоянно

Что еще?

идея для ужина

сперва лук , фарш, ананас , майонез и сверху сыр, все это заправляете в фольгу и на 180 градусов , 40-45 мин в духовку

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...