Мамы, тут такое дело. В садике сын, как оказалось, уплетает котлеты из трески! Завтра хочу приготовить, так что делитесь…

Вот буквально пару дней назад делала. Филе трески через мясорубку, размоченную булку туда, яйцо, соль, лук. Перемешать, жарить с небольшим кол-вом масла и водички. НО! даже при условии работающей вытяжки, провоняла вся квартира и вещи в шкафу, который был открыт в коридоре 😷

@natalia-st, беру!))

@aleandra88, могу предложить только так, да и то в дневное время 😂

@natalia-st, эскарго мне и ангулас!

@aleandra88, ухахахаха. Барыня потчевать изволит.

@natalia-st, каша для холопов)

@aleandra88, ооо, да я до 18 лет от гречи воротила нос. И называла ее грязной кашей.

@natalia-st, вот кстати, ттт, но с кашами стало налаживаться, даже без моих хитрожопых планов)

@natalia-st, эту брезгливую цацу, который любит фрукты, овощи, блины, сырники, но не любит марать о них свои буржуйские ручонки? Он несколько раз пробует у меня из тарелки это все пиздить, в итоге скорчится ещё на стадии «схватил», бросит обратно в тарелку и бежит срочно вытирать руки!))))

@aleandra88, у меня вот идёт фиолетовая каша на ура. Хочешь - дам черники😉

@aleandra88, а если украсить резными огурцами и помидорами, выложить картину Моне из продуктов? Не интересует?

@natalia-st, так это в садике, а дома он может опять мордаху скукурузить и прошипеть «фи»))

@aleandra88, это очень просто готовить

@aleandra88, в мясорубке))) прям с луком делаю) если мясорубки нет, можно блендером, тогда котлетки получатся как рубленые ))

@aklsva, ну теперь я накосячить не должна))

Во как?! Главное найти то, от чего прется. И никакого тебе расщепления на атомы. По котлетам я не спец😂

@aleandra88, да, но менее ароматный просто .

@aleandra88, филе рыбы, уже чищеное беру , и в мясорубке (самой мелкой) чик-брик.

@aklsva, сушеный укроп покатит?))

@nerobova, @aklsva, вот щас вот прям «внимание, тупой вопрос дэтектед!»: как вы делаете фарш?😏

@aklsva, обычно вообще булку кладут, но мы булку не едим и ее никогда нет дома, поэтому мука🤪

Да, кстати с укропчиком оч вкусно тоже получается )

@nerobova, вот так же готовлю )) только муку не кладу , ну тупо забываю ))) ааа , ещё укроп кладу )

Самое главное, фарш не покупной Брать, а самой готовить))

Я обычно желаю так фарш+яйцо+немного муки+ лук

Немного обжариваю с двух сторон , чтоб схватились, потом водичкой заливаю и под крышкой тушу пока вода не испарится , в среднем минут 7

@aklsva, ок, спасибон, завтра значит у царя рыбный день😁

@aleandra88, на сковороде антипригарной , в воде , без масла .

Иногда покупаю в Спаре готовые их с не меньшим удовольствием ест )

@aklsva, ты в духовке или на пару делаешь? Я просто ни разу сука в своей жизни не делала котлеты рыбные и не знаю при какой схеме они вкуснее всего😂

Я делаю треска, яйцо, горбулка и соль . Все!