Ингредиенты:
- 3 банана, лучше спелые-переспелые
- 2 яйца
- 1 стакан сахара (сахар второй раз положила меньше, потому что всё таки бананы сладкие и кекс получается приторным)
- 100 г сл. масла,
- пакетик ванильного сахара,
- пакетик разрыхлителя (10гр),
- 1,5 стакана муки.
Приготовление:
1. Бананы измельчаем в блендере
и смешиваем с яйцами, сахаром и растопленным маслом.
2. Добавляем муку, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешиваем.
3. Выкладываем в форму и в духовку на 40 мин. при температуре 180С (в оригинале от 45 до 50мин)