Открытие века!!! Рисовая мука идеальна для сырников!!! Сколько бы вы ее не положили, они пышные и вкусные! Рецепт прежний: ✔ Творог беру "наша корова" или "городецкий", вообще берите самый сухой. 180 гр. Размягчаю и освобождаю от комочков при помощи миксера с насадкой для измельчения. А сейчас я наблатыкалась и вилкой орудую. ✔ Добавила яйцо, все размешала вилкой. 180 гр. творога - 1 яйцо,на 250гр. - 2 яйца. ✔ Туда же сахар. Я кладу 2 ст.л. на 180 гр. творога. Люблю сладкие сырники просто со сметаной. ✔ Муку РИСОВУЮ 2-3 ст.л., тесто должно быть таким,чтобы можно было сформировать шарики. Даже если вы перебощили- не беда! Тесто получится мягким. ✔ Катаю шарики руками,СМОЧЕННЫМИ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. ✔ Выкладываю их на разогретую сковородку,чуть прижимаю и на медленный огонь под крышку. ✔ ✔ Наслаждаемся результатом P.S. сегодня в эти сырники я забыла добавить сахар,вообще забыла 🤦🙈 и дети съели все до одного пока я писала этот пост 😊
МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ВЛАЖНЫЙ ПИРОГ😍🤤😋 Для любителей шоколада самое то🍫💔 ——————— Ингредиенты: Яйца-3 шт Сахар-150 гр Молоко-200 мл Растительное масло-100 мл Какао-3 ст.л Мука-1,5 стакан Разрыхлитель-2ч.л Для соуса: Молоко-2 стакан Сахар-5 ст.л Какао-1 ст.л Шоколад-60 гр ——————— Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышности👉🏻Добавить жидкие ингредиенты, взбить👉🏻Просеять сухие ингредиенты и перемешать👉🏻Выпекать 25 мин при 180 гр👉🏻Для соуса смешать все ингредиенты и ростовыми на огонь👉🏻помешивать до однородности👉🏻Порезать на порционные куски кекс, сделать проколы и пропитать горячим соусом. Украсить по желанию. Приятного аппетита!🤗
ЗАМОРОЗКА ⠀ Было много вопросов, в чем я морожу песто. Вот в таких пластиковых контейнерах по 50 и 80 мл (фото в галерее). Подходят только из пищевого пластика (РР или 5 в треугольнике). Остальной пластик не безопасен для продуктов и особенно для заморозки. ⠀ Овощи и ягоды морожу только в специальных зип пакетах, предназначенных для заморозки продуктов. ⠀ Мои заморозки: ✔ клубника перетертая без сахара ✔ черешня и вишня без косточек ✔ абрикосы и персики половинками ✔ соус песто ✔ измельчённый шпинат с оливковым маслом (с этим туго пока) ✔ чёрная, белая, красная смородина целиком ✔ кабачки кубиками ✔ баклажаны кубиками ✔ сладкий перец кубиками и просто чищеный для фаршировки ✔ овощные смеси ✔ черника целиком ✔ голубика целиком ✔ малина во всех ее состояних ✔ смеси ягод на компоты ✔ крыжовник (агрус) ✔ кукуруза (зерна и в качанах - варёная) ✔ зелёный горошек ⠀ А что морозите вы? ⠀ #заморозка #заготовкиназиму #заморозкапродуктов #stelsi_рецепты
Тааак😊девчушки дано: Ребёнок год✔ Ест : 🍴 ✔ завтрак 150 гр ✔ Обед 150 гр -200гр( редко) ✔ Полдник 100гр творог/йогурт и фруктовое пюре/печенья ✔ Ужин 150-180 гр ✔ На ночь смесь 120-150гр ✔ И ночью смесь 120 гр один раз ВОПРОС ✌ не мало ли еды? Внешне не психует, если хочет ест просит(правда не всегда, но просит)каждый приём пиши с хлебом 🙈( ну бывает и без него) в течении дня фрукты/печенья и мелочи кое-какие 🙊😊
Делюсь рецептом, делала первый раз пирог с вишней именно в таком исполнении, получился вкусный👍🏻пропитаний за счёт ягодок, не сухой, прям как я люблю 😍 ✔ масло 180 гр ✔ сахар 180 гр (я брала меньше) ✔ яйцо 4 шт ✔ соль пол ч/л ✔ мука 200 гр ✔ разрыхлитель 1 ч/л ✔ ванильный сахар 1 пакетик (можно без него думаю) ✔ вишня без косточки 100 гр 1. Масло взбить с сахаром 2. Отдельно вилкой взбить яйца и соль, влить к маслу с сахаром, добавить 2 ложки муки, все продолжить взбивать 3. Муку смешать с разрыхлителем, половину всыпать к массе, туда же ванильный сахар, продолжить взбивать 4. Всыпать остатки муки, взбить окончательно до получения однородной массы по консистенции густой сметаны 5. Вылить тести в форму, разровнять, сверху выложить вишню, немного вдавить в тесто 6. Выпекать при 180 градусах 30 минут
Кристина·
Мама сына (1 год)
@nastya31052013, 33%