Виктория
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)
post image 1
post image 2

Начинаю потихоньку готовиться к новому году...🎄🎊🎉

Сегодня испекла медовые коржи к тортику😍💪🎂🎁

27.12.2017
30

Лучший комментарий

viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@schastlivayamama159 @katya1309 @svetlanas26

Мука....500гр

Сахар...200гр

Сл.масло...100гр

Мед...2-3 ст.лож.

Яйца...2 шт

Сода...1 ч.л. ( без горки )

На водяную баню..ставите миску..в нек масло+сахар+мед...помешивая..нагреваете до однородной смеси...и пока сахар частично не растворится..около 5 мин...затем добовляеете соду...и далее мешаете около 1 мин...пока смесь не побелеет и не увеличится

Далее снимаете с бани...и вбиваете яйца...затем добовляете 300гр муки...замешиваете..и в холодильник на 20-30 мин..после того как тесто остынет...вымешиваете его на столе добовляя остальную муку...делите на части...и выпекаете...я раскатываю тонко сразу на пергаменте..и сразу обрезаю...удобно..на бумаге переносить..на противень...

Всем удачи!! И с наступающим!! 🎄🎁🎉🎊

27.12.2017 Нравится Ответить

Комментарии

viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@lidushka85 нет здесь двойная

07.03.2018 Нравится Ответить
lidushka85
Лида·Мама двоих (8 лет, 19 лет)

Вы делали одну порцию?

07.03.2018 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@avdonina_d я после того как намажу кремом...держу часа 2-3 при комнатной температуре..чтобы пропитался..иногда и дольше...сразу в холодильник не убираю

28.12.2017 Нравится Ответить
mama_varechki.i.ksenechki
Мария·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Я на рождество обычно пеку этот торт ☺️😋

27.12.2017 Нравится Ответить
avdonina_d
Диляра·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@viktoria_zimina, недавно пекла такой тортик и пропитывала заварным кремом, но у меня получилось суховато... как вы сделать более пропитанными/влажными коржи?

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@katyafirsa @smallsun2664 ...я до выпечки обрезаю...по этому ровные...сразу пекутся.. .можно и после обрезать..только сразу..пока корж горячий и мягкий...если остынет..то раскрошится

27.12.2017 Нравится Ответить
katyafirsa
Екатерина ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@smallsun2664, тоже интересен этот вопрос

27.12.2017 Нравится Ответить
smallsun2664
Елена·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@viktoria_zimina, а подскажите, вы обрезали после выпечки коржи или до?

27.12.2017 Нравится Ответить
natasun82
Наталия Nataliamarunchak ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@viktoria_zimina спасибо

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@natasun82 я просто в пакет убрала ..в субботу крем сделаю и соберу...я обычно за 2 дня пеку если порция двойная ....дольше 2-3 дней не лежали...в инете читала что до месяца могут хранится...но я так не храню)))

27.12.2017 Нравится Ответить
natasun82
Наталия Nataliamarunchak ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

А сколько можно коржи хранить,и как?

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@id8049132 спасибо, 21см

27.12.2017 Нравится Ответить
id8049132
id8049132·Мама двоих (9 лет, 20 лет)

Аккуратные такие 😋

27.12.2017 Нравится Ответить
id8049132
id8049132·Мама двоих (9 лет, 20 лет)

Какой диаметр ?

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@schastlivayamama159 конечно можно...раньше все на нем пекли

27.12.2017 Нравится Ответить
schastlivayamama159
Юлия·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Спасибо большое! А можно вместо масла маргарин ( у ребенка аллергия на коровий белок)?

27.12.2017 Нравится Ответить
katya1309
Катюшка·Мама троих детей

@viktoria_zimina спасибо огромное

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@rishairisha я всегда заварной делаю с какао...и сливочным маслом

27.12.2017 Нравится Ответить
rishairisha
irisha·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@viktoria_zimina спасибо за рецепт) а какой крем будет у вас?

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@schastlivayamama159 @katya1309 @svetlanas26

Мука....500гр

Сахар...200гр

Сл.масло...100гр

Мед...2-3 ст.лож.

Яйца...2 шт

Сода...1 ч.л. ( без горки )

На водяную баню..ставите миску..в нек масло+сахар+мед...помешивая..нагреваете до однородной смеси...и пока сахар частично не растворится..около 5 мин...затем добовляеете соду...и далее мешаете около 1 мин...пока смесь не побелеет и не увеличится

Далее снимаете с бани...и вбиваете яйца...затем добовляете 300гр муки...замешиваете..и в холодильник на 20-30 мин..после того как тесто остынет...вымешиваете его на столе добовляя остальную муку...делите на части...и выпекаете...я раскатываю тонко сразу на пергаменте..и сразу обрезаю...удобно..на бумаге переносить..на противень...

Всем удачи!! И с наступающим!! 🎄🎁🎉🎊

27.12.2017 Нравится Ответить
ma_ma_vikushki
Светлана·Мама дочки (8 лет)

И мне дайте рецепт пожалуйста 🙏

27.12.2017 Нравится Ответить
katya1309
Катюшка·Мама троих детей

@viktoria_zimina можно рецепт тоже буду делать

27.12.2017 Нравится Ответить
schastlivayamama159
Юлия·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

А можно рецепт?

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@juliust потом просто крем сделаю и соберу тортики...😊

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@juliust да не много...часа 2 где то..

27.12.2017 Нравится Ответить
juliust
Юлия·Мама сына (8 лет)

Опупеть)

Сколько времени ушло?

27.12.2017 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

@ylua115 на два....))

27.12.2017 Нравится Ответить