@schastlivayamama159 @katya1309 @svetlanas26
Мука....500гр
Сахар...200гр
Сл.масло...100гр
Мед...2-3 ст.лож.
Яйца...2 шт
Сода...1 ч.л. ( без горки )
На водяную баню..ставите миску..в нек масло+сахар+мед...помешивая..нагреваете до однородной смеси...и пока сахар частично не растворится..около 5 мин...затем добовляеете соду...и далее мешаете около 1 мин...пока смесь не побелеет и не увеличится
Далее снимаете с бани...и вбиваете яйца...затем добовляете 300гр муки...замешиваете..и в холодильник на 20-30 мин..после того как тесто остынет...вымешиваете его на столе добовляя остальную муку...делите на части...и выпекаете...я раскатываю тонко сразу на пергаменте..и сразу обрезаю...удобно..на бумаге переносить..на противень...
Всем удачи!! И с наступающим!! 🎄🎁🎉🎊

@lidushka85 нет здесь двойная

Вы делали одну порцию?

@avdonina_d я после того как намажу кремом...держу часа 2-3 при комнатной температуре..чтобы пропитался..иногда и дольше...сразу в холодильник не убираю

Я на рождество обычно пеку этот торт ☺️😋

@viktoria_zimina, недавно пекла такой тортик и пропитывала заварным кремом, но у меня получилось суховато... как вы сделать более пропитанными/влажными коржи?

@katyafirsa @smallsun2664 ...я до выпечки обрезаю...по этому ровные...сразу пекутся.. .можно и после обрезать..только сразу..пока корж горячий и мягкий...если остынет..то раскрошится

@smallsun2664, тоже интересен этот вопрос

@viktoria_zimina, а подскажите, вы обрезали после выпечки коржи или до?

@viktoria_zimina спасибо

@natasun82 я просто в пакет убрала ..в субботу крем сделаю и соберу...я обычно за 2 дня пеку если порция двойная ....дольше 2-3 дней не лежали...в инете читала что до месяца могут хранится...но я так не храню)))

А сколько можно коржи хранить,и как?

@id8049132 спасибо, 21см

Аккуратные такие 😋

Какой диаметр ?

@schastlivayamama159 конечно можно...раньше все на нем пекли

Спасибо большое! А можно вместо масла маргарин ( у ребенка аллергия на коровий белок)?

@viktoria_zimina спасибо огромное

@rishairisha я всегда заварной делаю с какао...и сливочным маслом

@viktoria_zimina спасибо за рецепт) а какой крем будет у вас?

@schastlivayamama159 @katya1309 @svetlanas26
Мука....500гр
Сахар...200гр
Сл.масло...100гр
Мед...2-3 ст.лож.
Яйца...2 шт
Сода...1 ч.л. ( без горки )
На водяную баню..ставите миску..в нек масло+сахар+мед...помешивая..нагреваете до однородной смеси...и пока сахар частично не растворится..около 5 мин...затем добовляеете соду...и далее мешаете около 1 мин...пока смесь не побелеет и не увеличится
Далее снимаете с бани...и вбиваете яйца...затем добовляете 300гр муки...замешиваете..и в холодильник на 20-30 мин..после того как тесто остынет...вымешиваете его на столе добовляя остальную муку...делите на части...и выпекаете...я раскатываю тонко сразу на пергаменте..и сразу обрезаю...удобно..на бумаге переносить..на противень...
Всем удачи!! И с наступающим!! 🎄🎁🎉🎊

И мне дайте рецепт пожалуйста 🙏

@viktoria_zimina можно рецепт тоже буду делать

А можно рецепт?

@juliust потом просто крем сделаю и соберу тортики...😊

@juliust да не много...часа 2 где то..

Опупеть)
Сколько времени ушло?

@ylua115 на два....))