Чизкейк
Ингредиенты
Печенье400 г
Сливочное масло150 г
Творог800 г
Сливки120 мл
Сахар250 г
Яйцо3 шт.
Ванильный сахар15 г
Ванилин по вкусу
Сметана250 г
Малина400 г
Приготовление
Печенье (больше всего подойдет «К кофе» ) поломайте, затем измельчите в блендере. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте.Дно разъемной формы диаметром 23 см застелите пергаментом. Выложите крошку в форму, распределите по дну и бортикам, утрамбуйте.Творог (не менее 15 % жирности) перетрите через си...