5 супер-рецептов диетического печенья: забирай скорее себе!😍📌
1. Овсяное печенье с изюмом для тонкой талии!
Ингредиенты:
• Хлопья овсяные - 300 г
• Кефир 1% - 300 мл
• Изюм - 40 г
• Мед - 3 ст. л
• Ванилин - по вкусу
• Корица - по вкусу
Приготовление:
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут при 180-200С. По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.
Приятного аппетита!
2. Шоколадное печенье с творожной начинкой😋
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 120 г
• Овсяные хлопья - 75 г
• Молоко 1% - 80 мл
• Яйцо - 2 шт
• Мед - 15 г
• Какао - 8 г
• Разрыхлитель - 3 г
Приготовление:
В глубокую тарелку высыпать овсяные хлопья и смолоть блендером в муку. Добавить молоко, яйца, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо смешать блендером до однородной массы. Вылить получившуюся овсяную смесь в силиконовую форму и хорошо разровнять ложкой. Поставить форму в предварительно разогретую на 180°С духовку или же в микроволновку. На 3-5 минут. Корж должен подняться, но не передержите, иначе он начнёт трескаться. Достать форму и немного остудить. Взять формочку для печенья, или просто стакан, и «вырезать» кружки. У нас получилось 6 штук диаметром 7 см. В небольшой тарелке хорошо перемешать творог с мёдом.
Аккуратно выложить творог на половину получившегося печенья плотным ровным слоем и накрыть сверху оставшимся печеньем. Получится вкуснее, если немного подержать в холодильнике.
Приятного аппетита!
3. Овсяное печенье без муки, яиц и масла😜
Ингредиенты:
• Овсяная крупа - 350 г
• Кефир
• Яблоки - 2 шт
• Мед - 1/2 ст. л
Приготовление:
Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут.
Приятного аппетита!
4. Овсяно-арахисовое печенье с шоколадом🍪👌
Ингредиенты:
• Арахис - 100 г
• Овсяная мука - 150 г
• Банан 150 г
• Шоколад горький - 15 г
• Ваниль - по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С.
Арахис взбить в блендере до состояния пасты, добавить банан и продолжить взбивать до однородной массы. Добавить овсяную муку и взбить пару секунд. Соль, ваниль и шоколад всыпать в массу. Хорошо перемешать, сформировать печенье и выложить на противень застеленный бумагой. Отправить в духовку на 15-17 минут.