Хочу поделиться идеей для подарка на Новый Год! Вот эта блинная сковорода с лопаткой просто чумовая! Мне подарили её несколько лет назад, а блины я люблю ооочень! Раньше тонкие простые сковородки регулярно летели в мусор. А эта просто совершенство! Она идеальна!😍 Только налил тесто, СРАЗУ можно сказать переворачиваю, и СРАЗУ снимаю. Никакого масла, ничего не прилипает. Лопатка прямо создана для блинов. В общем восторг полный, ну, вы поняли))) Яндекс Маркет вещает, что она сейчас продаётся от 2000₽, она того стоит!

А вот мой любимый сейчас рецепт блинчиков (тонкие, нежные):

500 мл молока (сначала в яйца взбитые с сахаром вливается 200 мл, остальное после муки)

3 яйца

1 столовая ложка сахара - для не очень сладких блинов, 2 - для сладких

1 ч.л соли

Стакан муки (довольно крупный)

И в готовое тесто 3 столовые ложки подсолнечного масла

🥞