МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК
Ингpeдиенты:
• Молоко 100 мл
• Сахар 300 г
Приготовление:
1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100 мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.
2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочная смесь готова.
3. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками.
4. Остужают, высвобождают из формы.
5. Если вы любите пористые молочные конфеты — нужно брать 100 мл молока + 300 г сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной — выпуклой. Если любите плотные — нужно брать 100 мл молока + 200 г сахара. С обеих сторон получатся гладкие и ровненькие молочные конфеты.
Приятного аппетита!
Комментарии
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Ребёнок просыпается рано
Что я делаю не так? Ребенок 7 месяцев, просыпается неделю уже в 5 утра , даю смесь, он ее съедает и дальше кричит, пока не встану и не дам кашу. Наше меню сейчас
5-30 смесь 180 мл
08-00 каша 180 мл, фруктовое пюре 100 г
12-00 овощное пюре 180 г, мясо 70 г
14-00 грудь/смесь 180 мл
17-00 творожок + фруктовое пюре 100 г
19-00 смесь 180 мл
Ночью грудь
Проще только шарлотка!
Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат!
Пекла первый раз и все получилось!!
Хотелось найти такой рецепт, чтобы точно получилось, ведь права на ошибку у меня не было- торт предназначался папуле имениннику)
Чтобы не прогадать, спросила совета у девочек в нашем чате будущих мамочек) и все, как одна сказали, что готовят по рецепту Энди Шефа!
Видео на Ютубе с наибольшим количеством просмотров как раз снято девушкой по его рецепту! (...
Почему я сцеживаю мало молока?
Почему у меня не получается нацедить больше 30-40 мл молока с ДВУХ грудей за раз??? Да если бы у меня так мало молока было, Малена бы уже в больнице была. Читан тут некоторые у себя 100-300 мл сцеживают. Вот просто как так?
Цежусь руками
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Нам такие бабуля делала в детстве!