Омномном 😍

То ли мы очень голодные были, то ли правда оооочень вкусно вышло...😋

Капуста цветная отваренная ~ 500-600г

1/2 стакана муки

1 яйцо

Сыр тертый на крупной терке

Отваренная печень говяжья (фарш) ~ 300г

Порезать мелко капусту, добавить к ней яйцо, муку и сыр. Перемешать.

На ладошке сформировать лепешку из замеса, положить в центр фарш и залепить, чтобы получилась котлетка.

Выложить на смазанный оливковым маслом противень и отправить в духовку (я ставила на 180’ примерно на 15 минут).

Я съела 4 штуки и ещё бы съела, дочке тоже пришлось весьма по вкусу))