Омномном 😍
То ли мы очень голодные были, то ли правда оооочень вкусно вышло...😋
Капуста цветная отваренная ~ 500-600г
1/2 стакана муки
1 яйцо
Сыр тертый на крупной терке
Отваренная печень говяжья (фарш) ~ 300г
Порезать мелко капусту, добавить к ней яйцо, муку и сыр. Перемешать.
На ладошке сформировать лепешку из замеса, положить в центр фарш и залепить, чтобы получилась котлетка.
Выложить на смазанный оливковым маслом противень и отправить в духовку (я ставила на 180’ примерно на 15 минут).
Я съела 4 штуки и ещё бы съела, дочке тоже пришлось весьма по вкусу))