Напишу вам рецепт пидэ. Получаются очень вкусные и мягкие. Ребенок легко может есть,тесто не жесткое.

Для этого нам понадобится:

- 1 стакан теплой воды;

- 1 пачка дрожжей;

-1 чайная ложка сахара;

- 1-1,5 чайной ложки соли

-3 стакана муки + для подсыпки.

- и начинка : у меня был сыр с луком,вы можете сделать любую другую начинку.

И так для начала выливаем воду в миску,потом сахар,соль и дрожжи. Хорошо перемешиваем и даём постоять 15 минут,должна подняться пенка . Далее добавляем понемногу просеянную муку и замешиваем тесто. После этого оставляем тесто в миске на час в теплом месте отдохнуть. В это время готовим начинку - я немного спасировала лук и смешала с сыром,поперчила. После 1 часа берём тесто,расделаем на маленькие колобки ,раскатываем каждый в продолговатый овал. Выкладываем нашу начинку ложкой,равномерно,отступая 1-2 см от концов. Далее защиипляем края и поворачиваем их на верх. Выпекаем в духовке около 20-30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита😁😁😁 На фото пидэ немного кривоватые ,но с учётом двух маленьких орущих детей то пойдут.😋😋😋#готовимдетям