🌭Домашние сосиски из грудок индейки (можно курочку)🌭
🌭Домашние сосиски из грудок индейки (можно курочку)🌭
🔹Мясо индейки (можно курочку) грудки
🔹Белок яйца 2шт.
🔹Молочко 1,5% и чуть чуть водички
🔹Лук 1шт.
🔹Чеснок 3 зубчика
🔹Специи какие любите, у меня был перец душистый, хмели-сунели и еще разные для всех блюд
🔹Соль совсем чуть чуть.
Индейку дважды прокрутила в мясорубке, добавила все вышеперечисленное, хорошо перемешала фарш и начала крутить в пищевую пленку, сначала в руке чуть отбила с ладошки в ладошку, чтоб воздуха поменьше было, раскатала в руках колбаску и на край пленки,закрутила, один конец завязала, второй советую сначала закрутить в жгутик потом узелок, так они плотненькие получаются (на фото перед отправкой в морозилку)
Я свои сосисочки заморозила, варить как обычные сосиски, при желании можно после варки на сухой сковороде подрумянить.
😍Детям такие делаю, они их очень любят.
😋Приятного аппетита!
Оля·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
Скажите пожалуйста, тоже интересно, готовите потом в пленке?
Ксения ·
Мама сына (2 года)
@korolevakse а вы их без пленки отвариваете?
Татьяна·
Мама дочки-младенца
Класс попробую. Я ела что то подобное в гостях но там их жарили очень вкусно но это конечно больше для взрослых
Олеся·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Тоже такие делаю, дети улетают за обе щеки. Из такого же фарша и колбасу домашнюю готовлю, либо верю, либо в фольге запекаю.
Полина·
Мама сына-младенца
@korolevakse сделаю ему без специй парочку)спасибо🌹🌹🌹
Ксения ·
@maumurrrrrinio, ой, а я уже не помню🙈когда начала добавлять, нам уже 1,11 почти. Но лук вроде добавляла, а специями и сейчас не увлекаюсь
Полина·
Мама сына-младенца
@korolevakse ну мужу с чесноком)а ребенку...лук,специи уже можно?🤔или после года?)
Ксения ·
@maumurrrrrinio, обязательно, это в разы полезнее магазинных )😋
Полина·
Мама сына-младенца
Всегда хотела сделать что-нибудь подобное)спасибо)попробую)