Для коржа:
180 отрубей овсяных🥄
4 яйца🥚
100 гр чернослива ( можно заменить на курагу, изюм или финики)🍇
2 ст.л. какао🥄
Мед ( я добавляла фитпарад)🍯
0.5ч.л. разрыхлителя🥄
200 мл кофе ☕
Чернослив промываем, заливаем кипятком и оставляем минут на 10. Затем смешиваем все ингредиенты в блендере и оставляем, чтоб клетчатка набухла. Выпекаем до готовности минут 20. Не пересушите! Остужаем, разрезаем вдоль.
Творожный крем:
Творог -400 грамм ( у меня зернистый)🍚
Молоко - около 100 мл🥛
Подсластитель фитпарад или мед🍯
Также можно добавить кокосовую стружку, мак, корицу или какао, короче симпровизировать😁😁😁
Все взбиваем блендером, промазываем коржи и в холодильник на пару часов😋😋😋😋 Кушайте на здоровье, без вреда фигуре🙃💪💪