Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Kapitoly
Kapitoly
Мама сына (1 год)

Девочки,дайте рецепт идеальной шарлотки из муки,сахара и яиц! Когда тестом яблоки заливаешь!я пекла раньше супер…

Девочки,дайте рецепт идеальной шарлотки из муки,сахара и яиц! Когда тестом яблоки заливаешь!я пекла раньше супер вкусную,легко и воздушную. Но забыла рецепт и теперь получился тугой и клёклый. Муки наверно много...

15

Комментарии

_no_stress

_no_stressМама двоих (1 год, 12 лет)

5 яиц, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель. И всё. Легкая, воздушная получается. Мои любят.

Ответить

vera67

ВераМама сына-младенца

5 яйц,стакан сахара,стакан муки. Сахар с яйцами взбить,постепенно добавляя просеянную муку,взбить до состояния сметаны. Яблоки чистим,режем,и заливаем в форму. Половина теста .-яблоки- вторая часть теста и яблоки. В духовке до готовности. Проще простого рецепт.

Ответить

kapitoly

KapitolyМама сына (1 год)

@minipig, @deliria, @golsbergv, @a_solo, @sandrita, @stalnaya, @krasnovao, @katerina8585, спасибо,дорогие!! Уже пеку!! Попробую все варианты!😘

Ответить

katerina8585

Катя КремоваМама дочки (1 год)

А я вот такой делаю- стакан сахара, 2 яйца, растопленное сливочное масло 80-100гр примерно, стакан манки, разрыхлитель чай.ложка и творог 200гр получается очень воздушное и вкусное тесто👌🏻 И сами яблочки нарезаю, обрызгиваю немного лимонным соком и присыпываю немного сахаром. Муж обожает)) и гости, приезжать когда собираются, просят меня сделать этот пирог😋

Ответить

olgaqaqa

ОляМама дочки (1 год)

воздушность дают хорошо взбитые яйца, прям в крепкую пену

Ответить

stalnaya

НаталиМама дочки (1 год)

3 яйца, стакан муки и стакан сахара (при условии что яблоки кислые)взбиваю сначала белки до воздушности с сахаром , но не как на безе, потом желтки и муку,яблоки режу вниз,потом все заливаю. Всегда воздушная и поднимается хорошо,сода не нужна!дело в кислых яблоках!

Ответить

sandrita

АлександраМама двоих (1 год, 10 лет), ждёт третьего

@gusena2317, минут 20-30 на 180 градусах

Ответить

gusena2317

СветланаМама сына-младенца

@sandrita @golsbergv а по времени сколько выпекать

Ответить

sandrita

АлександраМама двоих (1 год, 10 лет), ждёт третьего

А я взбиваю 4 яйца, добавляю туда стакан сахара, продолжаю взбивать! Не останавливаясь просеиваю стакан муки, разрыхлитель (или гашеную соду на кончике ножа), шепотку соли, ложку сметаны! Иногда корицы добавляю! Яблоки в форму и заливаю в тесто!

Ответить

a_solo

АнастасияМама сына (1 год)

Стакан сахара с 3 яйцами взбить до пены,добавить щепотку соли и снова взбить,потом просеянную муку стакан. Хорошо взбить и я добавляю чайную ложку разрыхлителя для теста. Если любите корицу,то тоже по вкусу и перемешать)

Ответить

kapitoly

KapitolyМама сына (1 год)

@minipig, вот мне кажется я раньше тоже с содой делала! А сейчас забыла положить

Ответить

golsbergv

Виктория В ожидании первенца

А я делаю 2 яйца взбиваю со стаканом сахара и потом туда стакан муки и все ,заливаю яблоки

Ответить

deliria

АннаМама дочки (2 года), беременна (14 нед.)

Я делаю в пропорции три яйца , стакан сахара и стакан муки. Но яйца взбить нужно с сахаром сильно чтоб прям в пену. Потом туда муку, перемешать и вылить на яблоки. Яблоки предварительно посыпать корицей и можно немного сахаром если кислые.

Ответить

minipig

minipigМама сына (1 год)

3 яйца, стакан муки, стакан сахара, гашеная сода чуток

Ответить

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁