Девочки,покидайте пожалуйста рецептов вкусных маринованных огурцов,помидор.А то как-то консервация-это не моё))).
Находила здесь рецепт салата огурцы с морковью по-корейски, а теперь найти не могу.Если есть у кого,пожалуйста поделитесь!!
Комментарии
@svetlanka10 Сделала сегодня по этому рецепту-вкусно и аппетитно выглядит))
3 кг огурцов, 3 шт больших моркови ! 100 гр сахара , 100 гр масла , 100 гр 9%уксуса, 1,5 столовые ложки соли, одну большую головку тертого чесноку ! Кто любит поострее можно две ! 30гр заправки по корейски ! Все перемешать , оставить на пару часов ! Переодически помешивая ! Залить в банки и стерелизовать 15 минут ! Рецепт проверенный ))
Огурцы моем,стерилизуем банку в нее на дно ложим зонтики от укропа ну или листья укропа чеснок и петрушку.складываем плотно огурцы я мою их 2 раза перед этим.далее ставим кипять воду я беру 2,5 литра примерно,когда вода закипит заливают ей огурцы даю им постоять 10 минут потом сливаются обратно в миску добавляю туда перец душистый горошком и перец чёрный горошком гвоздику 2 ст.л соли 3 ст.л сахара снова кипячу,снова заливают огурцы и жду 10 минут.снова сливаю добавляют туда 1,5 ст.л уксусной эссенции довожу до кипения заливаю огурцы и закручиваю банку.все готово.огурцики получаются вкусные и хрустящие
@irisk2005, неба. Я его в закладки пока сохранила
@mad100 Напишите пожалуйста! Буду очень признательна!
Я делаю уже не одну зиму если надо напишу рецепт маринованных огурцов
@irisk2005, молодец 👍надо тоже попробовать