Вчера малышка Настюша праздновала свой пятый день рождения! Крошка обожает все оттенки розового цвета (как и любая…
Вчера малышка Настюша праздновала свой пятый день рождения! Крошка обожает все оттенки розового цвета (как и любая девочка), сердечки, цветочки и конечно Китти ~ милашку кошечку из мультика!!!😻 Именно в таком стиле нами был изготовлен кенди бар для именинницы: бисквитный торт с кремом чиз, свежей вишней и карамелью, залитый сверху розовой шоколадной глазурью и украшенный меренгами и прочими сладостями, а также палочкой из сахарных кристаллов! В центре тортика ~ 💝Китти из мастики ручной работы!!! Вес изделия 2 кг. без декора☝ ☑Также в кенди бар входили: капкейки красный бархат с карамелью и кремом чиз, ☑ванильные меренги на палочках, ☑кейк-попсы и ☑много-много цветного зефира (вкусы ванильное и коричное яблоко, банан, чёрная смородина) 💟 Другие фото десертов можно посмотреть в моём профиле
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Можно сказать это первый мой тортик 😃 только коржи не мои (я так и не подружилась со своей духовкой)😋 Ванильные коржи. 1 прослойка крем чиз+арахис и карамель, 2 прослойка арахис карамель, крем чиз и карамелизированные бананы😋
📌Муки выбора!)) Help! Есть одна организация, ко дню рождения руководителя которой я каждый год на протяжении нескольких лет делаю торты на 3-5кг ))🎂 Если раньше всегда мы обсуждали начинки с его бухгалтером и сыном , сейчас же просто - на твой выбор ! А мне так сложно выбрать, я много какие люблю ))))🤷🏻 ♀ До этого были : Сникерс , Фисташка-малина, бабл гамм, манго-маракуйа, груша карамель - и все очень нравились. Помогите выбрать начинку! Какая наберёт больше голосов, тот и буду делать и рецепт напишу ))) 🍰1) Сливочная клубника - ванильный бисквит - Сливочная пропитка - Крем Чиз с маскарпоне - Мусс клубника маскарпоне - Клубничное конфи - Крем Чиз на выравнивание 🍰2) Клубника -базилик - Бисквит с нотками базилика - Пропитка с базиликом - Клубничный конфитюр - Ганаш с базиликом - Крем Чиз на выравнивание 🍰3) Ванильный с фундуком и солёной карамелью - ванильный бисквит - ванильная пропитка с бурбонной ванилью - соленая домашняя карамель - фундук обжаренный крупнодробленный (на 2-3части) - крем карамельный мусс - крем Чиз на выравнивание 🍰4) Бейлиз капучино - шифоновый бисквит - кофейный крем капучино - ганаш с ликером бейлис - ганаш на выравнивание
