Пожалуй, и я начну делиться своими рецептами.

#рецепты_от_Лены

Вообще, готовить люблю и постоянно пытаюсь сотворить что-нибудь вкусненькое для своей семьи. Готовлю по рецептам, добавляю свою, изобретаю сама.

Сегодня утром думала, что бы такого скушать на завтрак. И придумала.

#Рецепты_от_Лены_кабачки

Оладьи из кабачков.

1 кабачок

Пару листиков укропа

Грамм 50 копчёной колбаски

Соль

Перец

2 яйца

Мука

Количество ингредиентов может быть увеличено, в зависимости от того, сколько возьмёте кабачков. У меня в холодильнике был один.

Кабачок трем на средней тёрке, вбиваем яйца, колбасу и укроп мелко крошим и отправляем в будущее тесто. Солим и перчим по вкусу. Муки примерно грамм 150-200. Я сыпала на глаз. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи, можно такое же.

Вымешиваем тесто и жарим на сковороде на масле.

Начинку можно сделать любую, то что нравится вам, или то, что есть в холодильнике. Можно также добавить морковку, картофель, листья салата, любой фарш и копчёную курочку. Тут все зависит от вашей фантазии.

То же самое и со способом приготовления. Можно жарить на масле, можно запечь на протвине.

Ещё фото в комментариях.