Mom.life
Марина Маслова
fixmarina
Марина Маслова·Мама троих детей
post image
Пирог с заварным кремом и клубникой. Рецепт: тесто: масло сливочное- 100 гр, сахарная пудра-50 гр, мука-140 гр, яичный желток-1 шт, соль, ваниль: выход 250 гр. Масло комнатной температуры + сахарная пудра взбить+ желток+ соль ваниль муку + 1 ст. ложку ледяной воды. Убрать на 30 минут в холод. Крем: молоко-300 мл, сахар-100 гр, масло сливочное-100 гр, крахмал кукурузный-50 гр, желтки-2 шт. , ванилин. Приготовление: молоко в кастрюле довести до кипения. В отдельной посуде смешать желтки+сахар+крахмал+ваниль. После чего тонкой струйкой постоянно помешивая влить горячее молоко в яичную смесь, все перемешать хорошо. После чего смесь обратно перелить в кастрюлю и довести до загустения, до глянцевого состояния. Убрать с огня и добавить масло, все перемешать и остудить крем. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см. и переложить в форму как на фото сделать проколы вилкой и выпекать 20-25 минут при температуре 200 гр. затем остудить основу и выложить остывший крем и украсить любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
01.07.2017
33

Лучший комментарий

Комментарии

marisha83
Мария·Мама двоих (10 лет, 18 лет)
Спасибочки🌹🌹🌹
02.07.2017 Нравится Ответить
fixmarina
Марина Маслова·Мама троих детей
@marisha83, рецепт уже выложен.
02.07.2017 Нравится Ответить
www.migranova79
Анюта·Мама дочки (8 лет)
Можно рецептик
02.07.2017 Нравится Ответить
marisha83
Мария·Мама двоих (10 лет, 18 лет)
Потрясно!!!! Отметьте пожалуйста, когда рецепт будете выкладывать ))
02.07.2017 Нравится Ответить
oksanaoksana1981
Оксана·Мама двоих (9 лет, 17 лет)
Рецепт🤗
01.07.2017 Нравится Ответить
fixmarina
Марина Маслова·Мама троих детей
@myrkiskat, рецепт уже завтра утром выложу.
01.07.2017 Нравится Ответить
myrkiskat
Татьяна·Мама дочки (8 лет)
Тысяча лайков просто😍😍😍 и рецепт в студию
01.07.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении