Рецепт не мой, а подогнала его @mama_ezha_92 , а я словила гастрономический оргазм! Надеюсь вы тоже его получите. Тем более сейчас в покупочке кабачки по 19 рублей!
кидаю рецепт обалденных кабачков. из кабачка вычищаем серединку (из нее можно потом оладьи : натереть на терке, яйцо, соль, мука на сковородку). режем кабачок кружочками и начиняем фаршем (у меня куринный с луком и перцем), обмакиваем каждый в кляр(2 яйца, соль, мука) и жарим до золотистого с двух сторон. далее выкладываем на противень и до готовности кабачка. сверху сыр на терке (я брала брынзу) до румяной корочки в духовку. вытаскиваем, мажем соусом (йогурт+чеснок+зелень, можно майонез) и сверху кусочек помидорки.
Фото естественно не моё. С моих кабачков стекает соус и помидоры набекрень😂
Комментарии
@natakras23 да, я с сыром сразу в духовку. Мой муж был в восторге, хотя кабачки не переносит на дух.
@iravarvar спасибо за рецепт ! Буду пробовать!
@solaris я минут на 15 поставила, кабачок дошёл за это время, 180-200 градусов
В духовку на сколько градусов и на какое примерно время?
@mitka777 попробуйте обязательно. Щас как раз сезон кабачков.
Ну не тонко режьте.
@iravarvar надо попробовать ))) кабачки толсто резать?
@mitka777 нееее, не выпадет. Я стооооолько его туда напхала и у меня не выпал, думаю у вас тоже не выпадет.😋
@mama_ezha_92 это теперь будет моя короночка! Спасибо ппшный босс!😎
@iravarvar, спасибо)