Галета с яблоками))
Спасибо за идею и рецепт @zengall 😉 Я тоже яблочки потушила))
#Рецептотzengall
Для теста
📍300 гр муки
📍170 гр слив.масла (теплого)
📍4 ст.л сахара
📍3 ст.л ледяной воды

Для начинки
📍650 гр яблок
📍сахар по вкусу
Чуть воды и слив масла

📍1 желток и 1 ст.л молока для обмазывания
Замешиваем хорошо тесто, оборачиваем в плёнку и ставим на 30 мин в холодильник.
Тем временем готовим начинку. Яблоки почистить, нарезать потушить. Готово! Можно не тушить...нарезать и уложить на тесто)
Раскатываем тесто кругом, кладем начинку и заворачиваем края. После смазываем их желтком с молоком, взбитые чуть вилкой. Сверху присыпаем сахаром. Готовим при 200° 20-25 минут. Приятного аппетита
P.S. начинка может быть любой на ваш вкус😉