Я не супер повар, от слова "вообще" 😁 но хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом куриных сердечек в духовке(можно заменить печенью, все то же самое).
👩🏼🍳1 большая луковица
👩🏼🍳1 большая морковь
👩🏼🍳500 грамм сердечек/печени
👩🏼🍳сливочное масло
👩🏼🍳молоко
👩🏼🍳сметана
Лук режем полукольцами, морковь трём на крупной терке. Обжариваем до мягкости на сливочном масле. Если хотите диетический вариант, то можете не обжаривать на масле, но тогда придётся готовить дольше, только печень долго нельзя готовить, так что у меня было хрустящее все🙈зато калорий меньше. Мужу обжариваю все.
В форму выкрадываем слоями: сердечки, сверху лук и морковь, сверху немного сметаны. У меня так повторялось 2 раза, солим и добавляем молочко. Ставим в духовку и до готовности сердечек.
Муж готов кушать постоянно.
Спасибо ! Как раз завтра собиралась сердечки готовит , мой тоже любит их очень )
@dasha_o, молока не очень много, потому что сердечки выделяют сок. А по времени минут 30 в духовке, у меня электродуховка и поэтому слабее, чем обычная
@nastenka_ice, если не жарю, то могу дать.