Как приготовить бисквит Michael Lim Vanilla Sponge Cake?
Очень вкусный бисквит по рецепту Michael Lim "Vanilla Spong Cake"
Все делаю строго по рецепту, кроме муки (90гр муки+30гр кукурузного крахмала)
Оставляю бисквит на ночь в пленке.
Запись из каналаРецептыОчень вкусный бисквит по рецепту Michael Lim "Vanilla Spong Cake"
Все делаю строго по рецепту, кроме муки (90гр муки+30гр кукурузного крахмала)
Оставляю бисквит на ночь в пленке.
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Готовлю торт!!! Бисквит уже готов, самый простой бисквит без заморочек, высокий получается всегда и вкусный 👍 Рецепт: 4 яйца Щепотка соли Сахар 120гр. Мука 105гр. Крахмал 15гр.(кукурузный) Его потом можно поделить на 3 части и получится высокий тортик !! Видео скоро будет 👌 Как думаете какой торт готовлю? Вышел рецепт этого торта https://youtu.be/tasFK7eNo_Y?si=kAsqoiiov1FsPzWJ И рецепт бисквита https://youtu.be/UqNSP0yo0gQ?si=ax4djqR6vBCWi-uM
Этот кошмар на фото - это бисквит ..в мультиварке... Всё делала по рецепту, испортила уже второе тесто... Что я делаю не так?? 😭 5 яиц с стаканом сахара 10 мин взбиваю, стакан муки, в мультю на выпечку на час. ЧТО НЕ ТАК???
Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗
Ксю·
Мама двоих (младенец)
Как он у вас такой ровный получился?
Евгения·
Мама дочки (1 год)
@ksyha_timaha, ровный вы имеете ввиду без шапочки?
Ксю·
Мама двоих (младенец)
Да
Виолетта·
Мама двоих (10 лет, 14 лет), ждёт третьего
Вот есть же такие умнички как вы автор)))) ну просто браво,супер))))
Евгения·
Мама дочки (1 год)
@violohka, спасибо 😊
Евгения·
Мама дочки (1 год)
@ksyha_timaha, форма разъемная. Сырое тесто разровнять перед тем как ставите в духовку. Дно застелить пергаментом. Стенки формы ничем не смазывать.
Виолетта·
Мама двоих (10 лет, 14 лет), ждёт третьего
@8evgeniya8 Может дадите рецепт,последний раз испорчу продукты и все. А попробовать хочется))))
Ксю·
Мама двоих (младенец)
Всё так же делаю, но оно вздувается в середине
Катюшка·
@8evgeniya8 а можно рецепт
Евгения·
Мама дочки (1 год)
@ksyha_timaha, а вы попробуйте по этому рецепту сделать и все получится
Евгения·
Мама дочки (1 год)
@violohka, а вы забейте в интернете. Я же написала вверху кто автор рецепта. Там прям видео по приготовлению.
Ксю·
Мама двоих (младенец)
Хорошо, спасибо
Евгения·
Мама дочки (1 год)
@katya1309, ответила выше