Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алена Потапова
Алена Потапова
Мама дочки (1 год)

Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗

Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗

69

Лучший комментарий

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

@t_n @mommyinlove @mamaegora23 @mishanya_ @mam_anya1990 @a.tolokonnikova @azim4635 @sed000401 @katena29 @vikatoria @mkuznecova850 @arsik.30 @kozlova_a92 @a.manashova @lisa27078585

Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до ооочень хорошей пышности и бела. Весь секрет во взбивании яиц) плохо взбили-не поднялся. Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем между собой(мука, крахмал, желательно кукурузный, но не особо важно), высыпаем сухие к яйцам, перемешиваем снизу вверх, не долго, не медленно, но аккуратно, чтобы яйца не опали. Выпекаем при 170 градусах около 30-40 минут, первые 25 мин точно не открываем духовку. У всех по-разному, зависит от духовки. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой, должны выходить сухой и чистой.

Если сомневаетесь с себе, можно добавить еще чайную ложечку разрыхлителя, но я делаю без него.

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

@t_n при нарезке минимально крошится, ну и пористость повышена, вот так лучше 😂

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

@t_n сплоченности и рыхлости)

t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Для чего крахмал? 🤔

Комментарии

mams111

Катерина

Мама дочки (1 год)

У меня почему-то бисквиты оседают минут через 5 после того,как достаю из духовки . В чем причина может быть?:((

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Либо не допекли

mams111

Катерина

Мама дочки (1 год)

спасибо 😊

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Либо все те же яйца были плохо взбиты

milkelephant

Светлана

Мама двоих (младенец)

Не удаляйте тему :)

katena29

Екатерина

Мама сына (1 год)

@mkuznecova850 @alyonkamakaronka03 подобный рецепт делала с картофельным, привкуса не было, получилось тоже хорошо.

mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

Спасибо)

ritamargarita019

Маргарита

Мама дочки (1 год)

Крутой👍

Подскажите диаметр формы ?

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

У меня была 18см)

olaloshka

Olaloshka

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Спасибо за рецепт!

krasulichka

Юлиана

Мама дочки-младенца

А мне нрав от Энди Шефа рецепт 😎

Бисквит королевы Виктории вроде)

krasulichka

Юлиана

Мама дочки-младенца

@alyonkamakaronka03 я могу по рецепту, в котором даже не будет указано в какой последовательности что добавлять 🤣

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

суперспособность 😂

krasulichka

Юлиана

Мама дочки-младенца

гены🤣👍🏽

natalia_velisevich

Наталья Велисевич

Мама троих детей

Аааа спасибо вам огромное за рецепт. 😘

mne260789

NatalkaM

Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)

Рецепт Юлии Смол, в ютибе очень много её рецептов и все просто и понятно.

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Да да))

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Я по ее рецептам и пеку часто))

mne260789

NatalkaM

Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)

я тоже, но чисто для себя☺️

vikky111

Виктория

Мама двоих (младенец)

Алён, а я в мультиварке никак не приготовить такой высокий бисквит? 🙄

vikky111

Виктория

Мама двоих (младенец)

@mommyinlove просто в духовке ещё проверить готовность можно, а в мультиварке это заморочно очень))

marisha_ornoeva

Мариша

Мама дочки (1 год)

Напишите потом получилось или нет?))

vikky111

Виктория

Мама двоих (младенец)

хорошо, завтра буду пробовать, а то у меня крахмала не нашлось😀

mamaegora23

Оля С.

Мама сына (2 года), беременна (12 нед.)

Спасибо за рецепт 😊

mor_alenka

mor_alenka

Мама дочки-младенца

Спасибо за рецепт🤗

mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт)

mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

Подскажите где кукурузный крахмал покупаете? Не видела в магазинах.

mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

@alyonkamakaronka03 да я вообще хочу купить. Часто в рецептах встречается.)

mor_alenka

mor_alenka

Мама дочки-младенца

конечно) обычно в крупных супермаркетах всегда есть, либо в бакалейных магазинах

mor_alenka

mor_alenka

Мама дочки-младенца

в ленте кстати можно тоже посмотреть

elizaveta2707

Елизавета

Мама двоих (6 лет, 16 лет), ждёт третьего

Спасибо большое,попробуем.отпишусь что получится))

20baby19

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)

И мне, пожалуйста 😊

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

@t_n @mommyinlove @mamaegora23 @mishanya_ @mam_anya1990 @a.tolokonnikova @azim4635 @sed000401 @katena29 @vikatoria @mkuznecova850 @arsik.30 @kozlova_a92 @a.manashova @lisa27078585

Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до ооочень хорошей пышности и бела. Весь секрет во взбивании яиц) плохо взбили-не поднялся. Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем между собой(мука, крахмал, желательно кукурузный, но не особо важно), высыпаем сухие к яйцам, перемешиваем снизу вверх, не долго, не медленно, но аккуратно, чтобы яйца не опали. Выпекаем при 170 градусах около 30-40 минут, первые 25 мин точно не открываем духовку. У всех по-разному, зависит от духовки. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой, должны выходить сухой и чистой.

Если сомневаетесь с себе, можно добавить еще чайную ложечку разрыхлителя, но я делаю без него.

t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Для чего крахмал? 🤔

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

сплоченности и рыхлости)

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

при нарезке минимально крошится, ну и пористость повышена, вот так лучше 😂

elizaveta2707

Елизавета

Мама двоих (6 лет, 16 лет), ждёт третьего

Я тоже хочу рецептик))никогда такой высокий не получается

a.manashova

Anna

Мама сына (1 год)

👍 И мне тоже рецептик 🙋‍♀️

kozlova_a92

Алена

Мама сына (1 год)

Написали бы уже рецепт в комментарии🤷‍♀️😂

arsik.30

Надежда

Мама подростков, ждёт третьего

Рецепт в студию!🙋

mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

И мне рецепт)))

vikatoria

Виктория

Мама сына-младенца

Хочу рецептик 😊

katena29

Екатерина

Мама сына (1 год)

И мне рецепт.

sed000401

Мария Сед

Мама дочки-младенца

Ой,а можно и мне.)

coreen

Ольга Пустотина

Мама двоих (младенец)

Тоже хочу рецепт🙏

a.tolokonnikova

Анна

Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)

Вот это я понимаю высокий бисквит👌👍👏👏 у меня с 1.5 см и хоть убейся😂

unknown

unknown

И мне рецептик)

mishanya_

Елена

Мама троих детей

Решетка от микроволновки?😂 я тоже на ней всегда остужаю коржи)))))) микроволновки уже сто лет нету)) решетка от неё это самая крутая ее составляющая👌🏻👍🏻😂 рецепт тоже хочу🤗

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Дааа😂

mamaegora23

Оля С.

Мама сына (2 года), беременна (12 нед.)

Поделитесь 🙏🏻😍

mommyinlove

Анастасия

Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)

У меня почему то в духовке не получается, а в мультиварке на ура, думаю дело в духовке все таки 🙈

t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Мне! 😁

t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Ты в кольце высоком запекаешь?

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

да))