Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗
Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗
Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗
У меня почему-то бисквиты оседают минут через 5 после того,как достаю из духовки . В чем причина может быть?:((
@mkuznecova850 @alyonkamakaronka03 подобный рецепт делала с картофельным, привкуса не было, получилось тоже хорошо.
@alyonkamakaronka03 я могу по рецепту, в котором даже не будет указано в какой последовательности что добавлять 🤣
Рецепт Юлии Смол, в ютибе очень много её рецептов и все просто и понятно.
@mommyinlove просто в духовке ещё проверить готовность можно, а в мультиварке это заморочно очень))
@alyonkamakaronka03 да я вообще хочу купить. Часто в рецептах встречается.)
конечно) обычно в крупных супермаркетах всегда есть, либо в бакалейных магазинах
@t_n @mommyinlove @mamaegora23 @mishanya_ @mam_anya1990 @a.tolokonnikova @azim4635 @sed000401 @katena29 @vikatoria @mkuznecova850 @arsik.30 @kozlova_a92 @a.manashova @lisa27078585
Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до ооочень хорошей пышности и бела. Весь секрет во взбивании яиц) плохо взбили-не поднялся. Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем между собой(мука, крахмал, желательно кукурузный, но не особо важно), высыпаем сухие к яйцам, перемешиваем снизу вверх, не долго, не медленно, но аккуратно, чтобы яйца не опали. Выпекаем при 170 градусах около 30-40 минут, первые 25 мин точно не открываем духовку. У всех по-разному, зависит от духовки. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой, должны выходить сухой и чистой.
Если сомневаетесь с себе, можно добавить еще чайную ложечку разрыхлителя, но я делаю без него.
при нарезке минимально крошится, ну и пористость повышена, вот так лучше 😂
Решетка от микроволновки?😂 я тоже на ней всегда остужаю коржи)))))) микроволновки уже сто лет нету)) решетка от неё это самая крутая ее составляющая👌🏻👍🏻😂 рецепт тоже хочу🤗
У меня почему то в духовке не получается, а в мультиварке на ура, думаю дело в духовке все таки 🙈
Алена Потапова·
Мама дочки (1 год)
@t_n @mommyinlove @mamaegora23 @mishanya_ @mam_anya1990 @a.tolokonnikova @azim4635 @sed000401 @katena29 @vikatoria @mkuznecova850 @arsik.30 @kozlova_a92 @a.manashova @lisa27078585
Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до ооочень хорошей пышности и бела. Весь секрет во взбивании яиц) плохо взбили-не поднялся. Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем между собой(мука, крахмал, желательно кукурузный, но не особо важно), высыпаем сухие к яйцам, перемешиваем снизу вверх, не долго, не медленно, но аккуратно, чтобы яйца не опали. Выпекаем при 170 градусах около 30-40 минут, первые 25 мин точно не открываем духовку. У всех по-разному, зависит от духовки. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой, должны выходить сухой и чистой.
Если сомневаетесь с себе, можно добавить еще чайную ложечку разрыхлителя, но я делаю без него.
Алена Потапова··
Мама дочки (1 год)
@t_n при нарезке минимально крошится, ну и пористость повышена, вот так лучше 😂
Алена Потапова··
Мама дочки (1 год)
@t_n сплоченности и рыхлости)
Наталия ··
Мама дочки (2 года)
Для чего крахмал? 🤔