Как обещала рецепт на 2кг торта

(1)корж: мука 270г

Какао 60г

Сахар 340г

Разрыхлитель 1,5ч.л.

Сода 1,5ч.л.

Жидкое сливочное масло 75г

Яйцо 2шт

Молоко 200мл

Готовый кофе 2ч.л.

Горячая вода 2/3 стакана

(2) крем

Сливки 33% 200мл

Сахар 200г

Сыр сливочный 400г

*********

Сухие ингредиенты смешать, добавить масло, яйца и молоко_ взбить. Добавить смесь кофе и горячей воды. Выпекать 30-40 минут при 180° (в газовой дольше)

*** Форма 22см-----рецепт на 2кг

Форма 18 см------ 1кг торта

Готовый корж остужаем, кладём в пленку и в холодильник ( я убрала на ночь)

*****

Крем- перемешать сливки и сахар на малой скорости миксера ( если используется сахар, а не пудра ,проверьте ,растворился ли сахар), добавить сыр, взбить. Убрать в холодильник.

*********

С помощью нитки режем коржи( я разрезала на три) дальше все просто😀

Корж-крем-начинка(у меня бананы)- и тд + украшение. Торт готов)