Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Регина
Регина
Мама двоих (1 год, 5 лет)

Пирог с курицей брокколи. Начинка:лук,курица,брокколи(из упаковки замороженная), соль,перец. Тесто покупное.…

Пирог с курицей брокколи. Начинка:лук,курица,брокколи(из упаковки замороженная), соль,перец. Тесто покупное. Заливка:сыр,2 яйца,сливки. Начинку обжарить,остудить. Тесто раскатать и положить в форму смазанную маслом. Залить начинкой и в духовку на 40 мин, 180 гр

Киш с курицей и брокколи

КИШ- нет, не группа🤪, открытый пирог с начинкой. Сохраняйте рецепт, я уверенна вы его приготовить не раз. Все ингридиенты рассчитанны на форму 20-22см. Сыр 150гр. Сметана 200гр. Брокколи 100гр.(вареных) Куриная мякоть 200гр.(лучше бедра, или два окорочока ) Мука 250гр. Сливочное масло 125гр. Желток 1шт. Яйцо 2шт. Вода 3ст.л. Для начала замесим тесто, муку с маслом перетереть в мелкую крошку: 1вариант натереть холодное масло на терке и все перемешать 2вариант закинуть масло и муку в блендер и там все перемешать добавить 1 желток и 3 ст.л. ледяной воды. Все перемешать и замесить упругое мягкое тесто. Раскатать и переложить в форму, сформировать бортик 3-4см и поставить в холодильник. А теперь приступим к начинке, вы можете заменить курицу на рыбу, или брокколи на кабачок, или шпинат в любом случаем будет 💣 Брокколи отварить в подсоленной кипящей воде 3минуты. Курицу порезать произвольными кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. А сметану смешать с 2 яйцами. Включаем духовку на 180'С . Достаем нашу форму, выкладываем курицу и брокколи, солим ,2щепотки примерно, выливаем сметану и засыпаем сыром. Выпекаем 35-40 минут. Подавать чуть отстывшим и вынимать из формы тоже, чтобы пирог не сломался. #рецептыотнелли

Вкуснейшие пирожки!

Давно не делала пирожки Как это вкусно 🤤 Нежнейшее тесто ✨ Начинка: - курица, грибы шампиньоны. Мужу кажется не достанется 😅