мои творожно песочные печенья, так называемые ушки 😋 1 п. маргарина растопить+2 яйца +150гр сахара +100 гр творога +соль+соды и разр. по 1 ч.л.+500 гр муки. замесить мягкое тесто, муку я всегда добавляю частями, возможно вам потребуется чуть меньше. Раскатать толщ 0.5 см, и вырезать круги , одну сторону посыпать сахаром, сложить пополам, снова одну сторону посыпать сахаром, и сложить пополам, верх посыпать сахаром снова. Выпекать при 180 или 200 град. до готовности.
Комментарии
Сперва ставите опару подниматься в 2-3раза( в теплон молоко влить 1 ст.л сахара засыпать дрожи мешать до расстворения т 1ст муки)дать подняться!затем к яйцам добав сахар 0.5ст соль влить растопленное масло сл.+опара,2ст.л масла раст
и мука в конце
Тесто:молоко 1ст,яйцо 2шт,сахар 0.5ст,сл . масло 100гр,раст.масло 2 ст.л,соль 1 ч.л,мука 2.5-3ст,дрожи 30гр.
@veronya070480 нет, на фото малая часть 😃 у меня вышло на целый противень, если по другому делать, то возможно и на 1.5 выйдет
это вот с такого количества теста получается столько печенек или тут не всё?
ммм как вкусно выглядит))спасибо за рецепт))обязательно попробую
Дать подняться тесту 3 раза все готово😉