Птичка, кофейная 😍 Очень нежная, в меру сладкая, и очень удачное сочетание 😋 На фото видно какая воздушная и лёгкая текстура выходит. Внутри небольшой слой шифонового бисквита. Сам торт лёгкий, как раз на весенне-летнее время года 🌷(Есть у меня привычка, разделять торты на летние и зимние 😁) Никогда не любила магазинскую птичку, но собственного приготовления гораздо удачнее и вкуснее 👍. Рецепт и МК я приобрела у кондитера 😊 . Вес тортика небольшой, 700 гр.