Добрый день, мамочки!😊
Сегодня наше воскресное утро началось лениво и поздно и у меня появилось время приготовить #пп завтрак не только для себя, но и для мужа😉
Знакомьтесь -овсяноблин 😊
192, 49 ккал на 100 грамм
БЖУ-9,05/6,37/24,23
Нам потребуется:
🍪75 гр.хлопьев геркулес ( овсянка)
🍪75 мл молока
🍪1 яйцо
Все перемешиваем, оставляем минут на 10, чтобы овсянка разбухла. Выкладываем половину полученного теста на сильно разогретую сковородку без масло 👆 это важно, иначе он у вас прилипнет. Формируем не сильно тонкий, но и не толстый круг. Убавляем огонь и сразу закрываем крышкой. Оставляем на 4-5минут- только смотрите чтобы не подгорел. Переворачиваем и ещё 1 минутку подрумяниваем с открытой крышкой.
Достаем, выкладываем начинку на половинку блина и закрываем второй половиной -у меня это творог+малина (розовая) и творог +смородина чёрная ( красная).
👆Важно:
🍽Сковорода должна быть сильно накаленная!
🍽Обязательно сразу убавить огонь
🍽Сразу закрыть крышкой
🍽КБЖУ рассчитаны на жирность молока 3,2%, добавите молоко другой жирности, КБЖУ изменится
🍽указанное количество на 2 овсяноблина.
🍽 если хотите помягче блин -овсянку можно предварительно измельчить.
🍽ещё очень вкусная начинка -творог +банан, но бананов дома нет ))))