Мой торт для мужа ❤️

Морковный, пряный ароматный с орехами торт и крем чиз ! Делюсь рецептом ! Он очень вкусный. Не ожидала , что морковный торт может быть таким .☺️

Морковный торт. Рецепт :

180 мл растительного масла взбиваем со стаканом Сахара. Минуты 2 . Далее по одному добавляем два яйца каждый раз хорошенько взбивая . Масса должна получится средней плотности.

В отдельной миске просеиваем через сито 1 стакан муки, 1 ч л разрыхлителя, 1,2 ч л соды, щепотку соли, 1 ч л корицы, 1 ч л молотого имбиря ( по желанию можно добавить мускатный орех.

Сухую смесь вмешиваем в жидкую , лопаткой силиконовой. Высыпаем пол стакана (70гр) молотых грецких орехов ( можно взять миндаль) , 250 гр. тертой на мелкой терке морковки ; все аккуратно перемешиваем. Делим на две части и выпекаем при температуре 160 30-40 минут два коржа отдельно ( на форму 16-18 см )

Крем:

500 гр творожного сливочного сыра

100 гг сливочного масла

50 гр сахарной пудры

Сначала масло и пудру взбиваем минут 5, далее добавляем холодный сливочный сыр .

Вот и все ) собираем торт !

Я Коржи разрезала на две части .