Яблоки тщательно помыть под проточной водой.
Очистить яблоки от кожуры, порезать на небольшие кусочки, сложить их в небольшую кастрюльку.
Налить в кастрюлю воду, так чтобы она чуть прикрывала яблоки.
Поставить кастрюлю с яблоками на огонь.
Когда вода закипит, уменьшить огонь и варить яблоки примерно 10 минут.
Готовые яблоки размять вилкой или измельчить при помощи блендера в пюре.
Вода, где варились яблоки используем вместо компотика.