Всем доброго утра!!!Вчера баловала своих пирогами. Наконец то я нашла рецепт вкуснючих пирожков, которые утром так же,остаются мягкими.
Рецепт:
1 кг муки
500 мл. молока
2 яйца
120 г сахара
1 ч.л. соли
11 г. сухих дрожжей
80 г растопленного слив. масла
Все сухие ингредиенты хорошенько размешать и добывить все жидкие разом.Замесить тесто. Когда тесто не будет липнуть к рукам,процесс можно продолжить на столе.Стол не припудривайте мукой,тесто не прилипнет.
Я делала ватрушки,плюшки,начинку с яблоком и сосиску в тесте.Моим очень понравилось).
Приятного всем аппетита!!!!
Лучший комментарий
Комментарии
@familitet ну в смысле,белок и желток взболтала и намазюкала
@olgamosa, ))), у меня ещё вопрос, а смазывать только желтком надо?
@familitet спасибо)а вы еще и приятное с полезным совместили👍👍👍
На выходных пекла, не оч получилось((( пришлось птичек кормить через день😆, хотя тоже рада, т.к. голодные голуби были: прям накидывались на меня((( спасибо за рецепт! На фото вкусняшки!
@iguravleva3 спасибо)по этому и поделилась,что просто и вкусно)
рецепт обалденный, сегодня детям пекла, ели все с удовольствием, большое спасибо!!!
@nika_mama обязательно постоять.я прогрела духовку до 40 градусов.выключила температуру и оставила вкл. свет.так тесто стояло около 2 часов.когда тесто подошло,помяла пальцами и дала еще раз подойти. когда подошло еще раз,приступила к выпеканию.
А подскажите ещё пожалуйста)как приготовлю тесто его надо подержать чтобы поднялось или сразу можно приступать?)@olgamosa,
@nika_mama до зарумянивания. температуру я ставила 180 градусов. минут 10-15 выпекались
А сколько в духовке выпекать не подскажите?)@olgamosa,
как раз искала рецепт, спасибо, сейчас попробую😍
@olgamosa, понятно