«Катильки» диетические детские котлеты из индейки с кабачком

Продукты:

филе индейки 200-230 г

кабачок или цуккини 180-200 г (вес полезного продукта не отжатого)

лук 20 г

хлопья 4 вида зерновых (5 злаков, 7 злаков) 10-15 г

яйцо (1с) 1 шт. (по желанию)

соль

перец

зелень укропа

Приготовление:

Мясо нарезать мелкими кубиками.

Маленькую луковицу мелко нарезать.

Кабачок или цуккини (если молодой, можно не чистить, если старенький — удалить семечки и кожуру) натереть на крупной тёрке, чуть посолить (можно не солить совсем), дать постоять немного и отжать.

Смешать мясо с отжатым кабачком, луком, добавить злаковые хлопья (овес, рис, пшено, рожь, ячмень, кукуруза, рис) и яйцо (можно без яйца). Перемешать, по желанию и возможности добавить соль, перец, зелень укропа или петрушки.

В чашу пароварки или мультиварки налить воды, установить сверху контейнер-пароварку, выкладывать небольшие «оладьи» столовой ложкой, на некотором расстоянии друг от друга.

Готовить 30 мин.