Плов с курицей для малышей
возраст :от 1.5 лет
Готовлю такой плов деткам, им нравится очень. Плов - одно название, тут нет никакой зажарки-поджарки. Детки мои рис есть не любят, а в таком блюде сметают вмиг.
Ингредиенты:
бульон куриный - 1,5 л;
куриное мясо - 400 грамм;
морковь - 1 шт;
укроп - 4 веточки;
рис - 1 стакан;
масло сливочное - 1 ч.л.;
масло оливковое - 1 ч.л.;
соль - по вкусу
1. Морковь трем на мелкой терке. Прям тру сразу в ковшик, в котором буду готовить плов
2. Заливаем стаканом бульоном.
3. Добавляем 1 чайную ложку оливкового масла. Включаем плиту, доводим до кипения смесь, прокипятим 5 минут.
4. Промываем рис.
5. Мясо вареное куриное режем на мелкие куски. Я беру мясо с голеней, белое мясо они у меня не очень любят.
6. Укропчик отделяем от веток, и мелко режем листочки.
7. Засыпаем в ковшик промытый рис.
8. Отправляем туда же мясо.
9. Солим по вкусу.
10. Добавляем укроп.
11. Хорошенько перемешиваем и даем смеси прогреться пару минут.
12. Заливаем оставшимся бульоном, перемешиваем все.
13. Доводим до кипения и на сильном огне даем жидкости выкипеть практически полностью. Не мешаем.
14. Потом накрываем кастрюлю крышкой, делаем самый маленький огонь и томим 20 минут.
15. Добавляем в плов 1 чайную ложку сливочного масла.
16. Перемешиваем плов, выключаем огонь, накрываем крышкой, укутываем полотенцем, даем постоять плову минут 15.
17. Кормим малышню! Здоровья вашим деткам!
Комментариев ещё никто не написал.
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Последний раз готовила плов лет 7 назад.
Он не получился и больше я не готовила😬
Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋
Куриное филе
Рис
Приправа для плова
Морковь
Лук
Чеснок
Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и ...
Ленивые суши: простой рецепт с крабовыми палочками и икрой
Рецепт ленивых суши 🍣
Нам понравилось, вкусненько и быстренько))
Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем.
Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем.
Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем.
В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем б...
Как приготовить вкусный плов с курицей?
Нужен хороший и проверенный рецепт вкусного плова с куринным мясом!У меня не получается плов,как будто обычный рис с мясом,хочу узнать в чем секрет хорошего плова и что делаю не так.
5 РЕЦЕПТОВ КУРИНОГО СУПА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ
🔶 Куриный суп с картофелем и вермишелью
Ингредиенты:
Куриное филе
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
3 ст. л. тонкой вермишели
Сливочное масло для поджарки
Соль
Вода
Прежде, чем начать варить суп, важно знать, что первый бульон нужно сливать.
Приготовление:
Моем филе, кладем в воду, и даем закипеть. Сливаем первую воду.
В новую воду кладем филе и добавляем туда картофель( кубиками).
Тем временем режем лук и обжариваем его на сливочном масле.
К нему добав...