Думала я, думала, что приготовить с куриным филе на ужин. И получилось такое вот блюдо с индийским акцентом 😋

РИС С КУРИЦЕЙ карри с чатни 😍

Ставим вариться рис.

В это время в сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем тёртую морковь (1 большая), мякоть апельсина или нескольких мандаринов, 3-4 резаных яблока (у меня антоновка). Заливаем водой и тушим на медленном огне примерно 15 мин.

Добавляем в сковороду нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавляем специи (карри, прованские травы, можно зелень). Накрываем крышкой и тушим до готовности.

Приятного аппетита ❤️

#переходимнаобщийстол

#курица #карри #чатни